1971 CHÂTEAU GUIRAUD 1971

Sauternes - 1er Cru Classé
CHÂTEAU GUIRAUD 1971 Zoom

Photo non contractuelle

Note Sodivin

90-94 / 100

Très bon

1971 CHÂTEAU GUIRAUD 1971

Sauternes - 1er Cru Classé

Condition Bonne

Disponibilité 0 bouteille
119,00 € TTC 99,17 € HT
Avis d'expert
92 / 100
Autre
Autre
Cellar Tracker :
(5-2008)
Vue: couleur jaune-orange; une faible viscosité
Nez: poires et crème brûlée
Goût: impressionnant. Faute acidité ... ce qui est bien - je suppose que je veux dire que l'acidité est assez équilibré. Poires et chèvrefeuille font leurs débuts sur le palais ainsi.
Globale: Excellent vin. 92-93 des points.
5 / 5
Michael Broadbent
Michael Broadbent
Information sur le millésime 1971 blanc Bordeaux:
Un excellent millésime Sauternes à un cadre agréable, l'été ensoleillé, idéal conditions d'affinage et le botrytis.
Caractéristiques
Millésime 1971
Cote 90-94
Classement Sauternes - 1er Cru Classé
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Prix De 100 € à 200 €
Château Guiraud
Pays France
Informations château
Guiraud
Château Guiraud 1er Grand Cru Classé Sauternes. Le château Guiraud, est un domaine viticole de 128 hectares situé à Sauternes en Gironde. En AOC Sauternes, il est classé premier grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.Le château Guiraud produit en moyenne 100 000 bouteilles par an, bien que certaines années en raison des conditions climatiques, le premier cru ne soit pas vendu. Le domaine produit également un deuxième vin, le Le Dauphin de Guiraud, issu de jeunes vignes et d'une sélection effectuée lors des assemblages ainsi qu'un vin blanc sec nommé G de Château Guiraud.Seuls les cépages sémillon (à 65%) et sauvignon (à 35%) sont cultivés à Guiraud avec une taille à cots pour le sémillon et à longs bois pour le sauvignon.Les vendanges Château Guiraud sont uniquement manuelles et réalisées par tries successives (2 à 6 tries) de raisins botrytisés. Un degré potentiel minimum de 20° est requis pour débuter la récolte.La fermentation, spontanée, s'effectue dans des barriques neuves renouvelées par tiers, pendant une durée allant de trois semaines à deux mois. Les différents lots sont fermentés jusqu'à l'équilibre qui leur est propre en fonction de leur sélection.

119,00 € TTC

99,17 € HT

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