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Rubis foncé. Très brillant. Rond et plutôt séduisant. Très ferme et asséchant en finale. Mais il y a un vrai fruit au milieu. Pas catastrophique bien que clairement bien au-delà de son apogée.
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Caractéristiques
Informations château
Le nom de La Conseillante apparaît dès le milieu du XVIIIème Siècle. Il a été légué par une personne influente qui dirigeait la propriété il y a bientôt 300 ans : Catherine Conseillan.
Sur le plateau de Pomerol avec un terroir argilo-graveleux avec de la crasse de fer en sous-sol, le vin provient d'un encépagement qui, certes, valorise le Merlot (70 %), mais le Cabernet-Franc, avec 25 %, donne aux vins une fraîcheur, une complexité et une richesse particulières.
La Conseillante avec sa capsule violette rappelle quant à elle le parfum caractéristique du cru. Ces éléments choisis dès 1871 par les frères Nicolas restent d'une élégante modernité à l'aube du XXIème Siècle. Depuis cette année là, c'est la cinquième génération de Nicolas qui gère le Château.
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