CLOS MARIE Les Glorieuses 2011
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2011

CLOS MARIE Les Glorieuses 2011

Vin 2011 Languedoc-Roussillon Pic Saint-Loup

Fenêtre de dégustation optimale : 2015-2031

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90-94 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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Millésime Vin  2011
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pic Saint-Loup
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Direct domaine Oui
Château Clos Marie
Clos Marie
Clos Marie

Le Clos Marie est la référence de l'AOP Pic Saint-Loup. Fondé en 1995 par Françoise Julien et Christophe Peyrus sur les vignes héritées de Marie, la grand-mère de Françoise, dont les raisins partaient jusqu'alors à la coopérative , ce domaine de vingt-deux hectares installé à Lauret, sur les contreforts des Cévennes, est devenu en trente ans l'une des adresses les plus admirées du Languedoc.

La biodynamie est au cœur du projet depuis le premier jour. Dès leur installation en 1995, Françoise et Christophe choisissent de conduire leur vignoble selon ces principes — bien avant que la démarche ne devienne une tendance dans le Languedoc. Vendanges manuelles, aucun intrant chimique, élevages longs sans collage ni filtration : chaque décision vise à exprimer au plus fidèle le caractère du terroir. La sélection massale et la complantation — mélange de cépages sur une même parcelle, pratiquée depuis 2002 sur la parcelle Simon — sont deux pratiques rares qui confèrent aux vins une complexité et une profondeur hors normes.

Le style Clos Marie s'est construit sur une conviction : la finesse avant la puissance. Des vins rouges du Pic Saint-Loup à la trame serrée, aux tanins veloutés, portés par la garrigue, le fruit noir et la réglisse ; des blancs cristallins et salivants, parmi les plus fins du Languedoc. Les millésimes 2011 2015, 2020, 2021 et 2023 comptent parmi les plus belles réussites du domaine.

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