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Commentaire de dégustation : Trotanoy est un vin naturellement profond, complexe et richement concentré avec un potentiel de garde exceptionnel. Le vin possède une couleur profonde et un nez dense et puissant, répété en bouche avec l'ajout de notes crémeuses de chocolat noir et une concentration aromatique singulière due à ses très vieilles vignes.
Cépage /Assemblage : Merlot (~90%), cabernet franc (~10%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)
Elevage : boisé
Maturité : Doit être bu
Accord Mets et Vins : Bœuf et chevreuil
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L'avis des experts
Informations sur le millésime 1957 Bourgogne rouge :
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1957
Classement
Bourgogne - Grand Cru
Région
Bourgogne
Appellation
Corton
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
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