CHÂTEAU DE BEAUCASTEL Hommage à Jacques Perrin 1995
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1995

CHÂTEAU DE BEAUCASTEL Hommage à Jacques Perrin 1995

Vin 1995 Rhône Châteauneuf du Pape

Commentaire de dégustation : Une superbe robe rubis foncé caractérise ce vin à la fois massif et intense. Il développe de magnifiques arômes de cerise noire, de cassis, d'épices, de cuir et de gibier. Très gras en bouche, il possède une capacité de vieillissement spectaculaire, d'au moins dix ans.

Anecdote sur cette cuvée : Elaboré uniquement dans les grands millésimes, la cuvée Hommage à Jacques Perrin du château de Beaucastel est produite à partir de très vieilles vignes de Mourvèdre, produisant de petites quantités de fruits intensément mûrs et concentrés.

Cépage /Assemblage : 70% Mourvèdre, 15% Syrah, 10% Grenache et 5% Counoise) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Maturité : Doit être bu

Accord Mets et Vins : Agneau

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95-100 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

En stock 0 bouteille
495,83 € HT 495,83 € TTC

Etiquette : Abîmée

Info : Millésime illisible sur l'étiquette mais lisible sur le bouchon

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L'avis des experts

18 / 20
Jancis Robinson octobre - 2010
Jancis Robinson
Herbacé, parfumé et charnu. Plus d'arôme de fruit que sur le 2001. Délicat et parfumé en milieu de bouche. Tanins très très fins. Belle harmonie et définitivement à point. Soyeux et long.
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97 / 100
Wine Spectator mars - 2006
Wine Spectator
Très jeune, avec des tanins encore serrés qui recouvrent les notes de cerise noire, de framboise et de fumée de cigare douce. Beaucoup de caractère, avec des notes de bouillon de bœuf, de mesquite, de gibier, de pierres chaudes, de graphite et d'épices qui parcourent la finale. Devrait avoir une très longue durée de vie.--Rétrospective du Châteauneuf-du-Pape 1995. À boire dès maintenant jusqu'en 2025.
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96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate février - 2015
Robert PARKER - The Wine Advocate
Issu d'un millésime caractérisé par un été chaud suivi de pluies importantes en septembre qui ont forcé les vignerons à attendre fin septembre/début octobre pour vendanger, le Châteauneuf du Pape Hommage À Jacques Perrin 1995 (70% Mourvèdre, 15% Syrah, 10% Grenache et 5% Counoise) possède le funk classique de Beaucastel, avec beaucoup de tapenade d'olives, de viande de gibier, de truffe et de fruits doux de cassis et de cerise. Encore structuré et ferme en bouche, il s'ouvre agréablement dans le verre, offre une concentration impressionnante et une colonne vertébrale d'acidité et de tanin qui devraient lui permettre d'évoluer harmonieusement pendant encore une décennie environ.
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Millésime Vin  1995
Région Rhône
Appellation Châteauneuf du Pape
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château de Beaucastel
Château de Beaucastel
Château de Beaucastel

Le Château de Beaucastel est un domaine viticole situé à Courthezon, une commune proche de Châteauneuf-du-Pape dans le département du Vaucluse. Le château est une référence dans les vins du Rhône. Le Château de Beaucastel s’étend sur plus de 130 hectares de vignes. Les trois-quarts sont exploités sous l’appellation Châteauneuf-du-Pape et le reste est cultivé sous l’appellation Côtes-du-Rhône.

Dans le respect des traditions vigneronnes, le château effectue sa vendange exclusivement à la main. Le raisin est soigneusement trié à son arrivée à la cave, seuls les plus beaux raisins seront vinifiés.

Tous les cépages sont cuvés séparément, chacun ayant son caractère, ses arômes : le Grenache et le Cinsault donnent chaleur, couleur et moelleux, le Mourvèdre, la Syrah, le Muscardin et le Vaccarèse : la solidité, la longévité et un goût très franc et enfin la Counoise et le Picpoul la fraîcheur, et des bouquets d'arômes particuliers.

Le travail minutieux de la famille Perrin, est différent chaque année et détermine la qualité, l'originalité et la spécificité de chaque millésime. Ce mariage est l'aboutissement de mois d'efforts, de soins, d'attentions amoureuses de tous les instants. Il est l'expression d'un terroir dans une année précise.

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