CHÂTEAU DE BEAUCASTEL Hommage à Jacques Perrin 1995
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1995 CHÂTEAU DE BEAUCASTEL Hommage à Jacques Perrin 1995

Commentaire de dégustation : Une superbe robe rubis foncé caractérise ce vin à la fois massif et intense. Il développe de magnifiques arômes de cerise noire, de cassis, d'épices, de cuir et de gibier. Très gras en bouche, il possède une capacité de vieillissement spectaculaire, d'au moins dix ans.

Anecdote sur cette cuvée : Elaboré uniquement dans les grands millésimes, la cuvée Hommage à Jacques Perrin du château de Beaucastel est produite à partir de très vieilles vignes de Mourvèdre, produisant de petites quantités de fruits intensément mûrs et concentrés.

Cépage /Assemblage : 70% Mourvèdre, 15% Syrah, 10% Grenache et 5% Counoise) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Maturité : Doit être bu

Accord Mets et Vins : Agneau

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Condition : Bonne

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495,83 € HT 495,83 € TTC

Etiquette : Abîmée

Info : Millésime illisible sur l'étiquette mais lisible sur le bouchon

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L'avis des experts

18 / 20
Jancis Robinson octobre - 2010
Jancis Robinson
Notes de plantes, parfumée et charnue. Plus d'arôme de fruits que le 2001. Délicat et parfumé en milieu de bouche. Tanins très très fins. Belle harmonie et certainement à point. Soyeux et long.
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97 / 100
Wine Spectator mars - 2006
Wine Spectator
Très jeune, avec des tanins bien tirés recouvrant encore les notes de fumée de cerise noire, de framboise et de cigare. Beaucoup de courage, avec du bouillon de boeuf, du mesquite, du gibier, des pierres chaudes, des notes de graphite et d'épices traversant la finale. Devrait durer très longtemps .-- Rétrospective 1995 de Châteauneuf-du-Pape. À boire dès maintenant et d'ici 2025.
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96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Issu d'un millésime caractérisé par un été chaud suivi d'une pluie abondante en septembre, les vignerons ont été contraints d'attendre jusqu'à la fin septembre ou début octobre pour récolter, le Châteauneuf du Pape Hommage 1995 à Jacques Perrin (70% Mourvèdre, 15% Syrah, 10% Grenache et 5% Counoise) possède le funk classique de Beaucastel, avec beaucoup de tapenade aux olives, de viande de gibier, de truffe, de cassis et de cerise. Toujours structuré et ferme en bouche, il s'ouvre bien dans le verre, possède une concentration impressionnante et une colonne vertébrale à la fois d'acidité et de tanin qui devrait le maintenir évoluer agréablement pendant encore une dizaine d'années.
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Millésime Vin  1995
Région Rhône
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Château de Beaucastel
Château de Beaucastel

Le Château de Beaucastel est un domaine viticole situé à Courthezon, une commune proche de Châteauneuf-du-Pape dans le département du Vaucluse. Le château est une référence dans les vins du Rhône. Le Château de Beaucastel s’étend sur plus de 130 hectares de vignes. Les trois-quarts sont exploités sous l’appellation Châteauneuf-du-Pape et le reste est cultivé sous l’appellation Côtes-du-Rhône.

Dans le respect des traditions vigneronnes, le château effectue sa vendange exclusivement à la main. Le raisin est soigneusement trié à son arrivée à la cave, seuls les plus beaux raisins seront vinifiés.

Tous les cépages sont cuvés séparément, chacun ayant son caractère, ses arômes : le Grenache et le Cinsault donnent chaleur, couleur et moelleux, le Mourvèdre, la Syrah, le Muscardin et le Vaccarèse : la solidité, la longévité et un goût très franc et enfin la Counoise et le Picpoul la fraîcheur, et des bouquets d'arômes particuliers.

Le travail minutieux de la famille Perrin, est différent chaque année et détermine la qualité, l'originalité et la spécificité de chaque millésime. Ce mariage est l'aboutissement de mois d'efforts, de soins, d'attentions amoureuses de tous les instants. Il est l'expression d'un terroir dans une année précise.