CHÂTEAU DE BEAUCASTEL Roussanne Vieilles Vignes 2018
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2018

CHÂTEAU DE BEAUCASTEL Roussanne Vieilles Vignes 2018

Vin 2018 Rhône Châteauneuf du Pape

Commentaire de dégustation : Le Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes Blanc 2018 présente une superbe robe profonde d'un jaune mimosa. Son nez beurré offre un merveilleux bouquet de notes de coing, d'abricot sec, de mirabelle, de citron vert et d'ananas rôti. Très élégant en bouche, il montre une grande richesse et une texture opulente mais parfaitement équilibrée avec beaucoup de fraîcheur, et des arômes puissants de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille), de miel, d'amandes, de zestes d'agrumes et des notes de truffe renforcées par de délicates notes boisées. La finale est d'une longueur et d'une salinité exceptionnelles.

Cépage /Assemblage : 100% Roussanne (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : Élevage pendant 8 mois (30% en pièce, 70% en cuve)

Maturité : 2020-2038

Accord Mets et Vins : Poisson blanc

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90-94 / 100 Noté par 2 experts

Capsule : Légèrement abîmée

En stock 0 bouteille
132,50 € HT 132,50 € TTC
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L'avis des experts

18 / 20
Jancis Robinson octobre - 2019
Jancis Robinson
Beurré, charnu, et un excellent soutien d'abricot et de pêche melba. Long et succulent et substantiel. Une telle concentration formidable en finale, mais sans être trop puissant et entêtant. Délicieux à boire maintenant, mais pourrait vieillir pendant des décennies, selon les performances précédentes.
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16.5/20
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Millésime Vin  2018
Région Rhône
Appellation Châteauneuf du Pape
Couleur Blanc
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château de Beaucastel
Château de Beaucastel
Château de Beaucastel

Le Château de Beaucastel est un domaine viticole situé à Courthezon, une commune proche de Châteauneuf-du-Pape dans le département du Vaucluse. Le château est une référence dans les vins du Rhône. Le Château de Beaucastel s’étend sur plus de 130 hectares de vignes. Les trois-quarts sont exploités sous l’appellation Châteauneuf-du-Pape et le reste est cultivé sous l’appellation Côtes-du-Rhône.

Dans le respect des traditions vigneronnes, le château effectue sa vendange exclusivement à la main. Le raisin est soigneusement trié à son arrivée à la cave, seuls les plus beaux raisins seront vinifiés.

Tous les cépages sont cuvés séparément, chacun ayant son caractère, ses arômes : le Grenache et le Cinsault donnent chaleur, couleur et moelleux, le Mourvèdre, la Syrah, le Muscardin et le Vaccarèse : la solidité, la longévité et un goût très franc et enfin la Counoise et le Picpoul la fraîcheur, et des bouquets d'arômes particuliers.

Le travail minutieux de la famille Perrin, est différent chaque année et détermine la qualité, l'originalité et la spécificité de chaque millésime. Ce mariage est l'aboutissement de mois d'efforts, de soins, d'attentions amoureuses de tous les instants. Il est l'expression d'un terroir dans une année précise.

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