ARNOUX LACHAUX - Les Chaumes 2018
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2018

ARNOUX LACHAUX - Les Chaumes 2018

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L'avis des experts

17.5/20
Jancis Robinson mars - 2020
Jancis Robinson
Plus foncé (que le Nuits-St-Georges Les Procès tout juste dégusté) mais cerise translucide, teinte plus sombre plutôt que plus saturée. Plus profond et aux fruits plus foncés au nez que tout ce qui a été dégusté jusqu'à présent. Plus ferme, des tanins un peu plus mâchés mais c'est relatif au style de cette maison. En termes absolus, ils sont si doux et soyeux, avec le grain le plus fin. Délicat, texture si fine. Juteux et long. Gourmand, satisfaisant, complet. Harmonie parfaite. (JH)
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17.5/20
La Revue du Vin de France janvier - 2021
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Millésime Vin  2018
Région Bourgogne
Appellation Vosne Romanée
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Domaine Arnoux Lachaux

Le Domaine Robert Arnoux existe depuis 1858 et a d’abord appartenu à Charles Arnoux. Pendant plus de cinquante ans le domaine portera le nom de Robert Arnoux (fils de Charles Arnoux qui lui a succédé) avant de se nommer Domaine Arnoux-Lachaux lorsque sa fille Florence repris l’entreprise familiale.

Depuis 1995, Florence Arnoux et son époux Pascal Lachaux s’efforce de conserver le patrimoine de ses vignes et de produire le meilleur vin de millésime en millésime.

Consciente de la richesse de leur terroir et toujours en quête d’excellence, la famille Arnoux-Lachaux s’efforce de préserver les traditions vigneronnes : les sols sont labourés par un cheval de labour, les vendanges s’effectuent à la main et le tri des raisins est rigoureux. Aujourd’hui, le domaine s’identifie au respect de l’environnement en exploitant ses 14,5 hectares de vignes en biodynamie.