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Coffret "1er Crus Classés de Saint Emilion"
Coffret bois de 3 vins à parfaite maturité composé de : Château Angelus 1996 (1 bouteille) ; Château Ausone 2000 (1 bouteille) ; Château Angelus 2007 (1 bouteille)
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L'avis des experts
Château Ausone 2000 : Si votre passion, ce sont les fruits rouges mûrs versés sur des roches, des pierres et des minéraux salés avec le poids et la densité de l'huile moteur, un parfum qui regorge de fleurs, de terre humide, de truffe, d'herbes, de saumure océanique et d'un panier de fruits à noyau rouges et noirs, avec une finale qui tapisse votre palais, vos dents et vos gencives pendant plus de 60 secondes, ceci pourrait être votre vin. Encore jeune, mais avec un long avenir, et par long je veux dire 60 à 80 ans, c'est ça un grand vin.
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Château Angelus 1996 : Rond, équilibré et prune, sans la structure et la profondeur que je m'attendrais à trouver dans un Angelus 1996 - le vin est prêt à boire maintenant et offre un bon verre, mais il manque de profondeur et de complexité que l'on pourrait attendre d'une propriété haut de gamme comme Angelus.
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Château Angelus 2007 : Le 2007 Angelus possède un bouquet vraiment merveilleux avec des cerises noires, des fraises écrasées, des notes de fleur d'oranger et de cèdre qui ont beaucoup plus de punch que beaucoup de ses pairs. Le palais est très vif et bien structuré à l'attaque. L'acidité est très bien dosée et la finale soyeuse, légèrement épicée, possède un charme sans effort. Tout s'assemble ici. Excellent. Dégusté en février 2017. Dégusté lors de la dégustation du 10e anniversaire de BI Wine & Spirits, le 2007 Angelus possède un bouquet vraiment merveilleux avec des cerises noires, des fraises écrasées, des notes de fleur d'oranger et de cèdre qui ont beaucoup plus de punch que beaucoup de ses pairs. Le palais est très vif et bien structuré à l'attaque. L'acidité est très bien dosée et la finale soyeuse, légèrement épicée, possède un charme sans effort. Tout s'assemble ici. Excellent.
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Caractéristiques
Classement
St Emilion - 1er Grand Cru Classé A
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Emilion
Couleur
Rouge
Contenance
3 x 0.75 l
Pays
France
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