Boyd Cantenac

Les vins de Boyd Cantenac : les millésimes récents sont foncés, denses, avec un nez complexe où le fruit le dispute aux arômes tertiaires de l'élevage et du vieillissement sous verre. En bouche, l'attaque est souple et progressive, suivie d'une sensation de volume qui emplit et tapisse la bouche. En finale, les tanins bien présents sont les garants d'une excellente aptitude au vieillissement.L'ensemble montre toujours une très belle harmonie, plus élégante et aromatique que puissante, caractéristique des MARGAUX traditionnels. Les seconds vins de Château Boyd-Cantenac résultent de l'assemblage des produits des jeunes vignes et des lots qui sont apparus, lors de l'assemblage, plus aptes à une dégustation dans les trois à cinq ans qui suivent la récolte.Plus léger que les premiers vins, ils sont aussi plus fruités. Nécessitant moins de temps pour atteindre leur apogée, ils sont mieux adaptés à une dégustation dans les trois à cinq-six ans qui suivent la récolte.