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Photo non contractuelle
3ème Grand Cru Classé
Millésime | Vin 1989 |
Classement | Médoc - 3ème Cru Classé |
Région | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Couleur | Rouge |
Contenance | 0.75 l |
Pays | France |
Château | Château Boyd Cantenac |
Pays | France |
Le Château Boyd Cantenac est un domaine viticole de Bordeaux. Situé sur la commune de Cantenac en Gironde, le château produit ses vins en appellation Margaux (AOC). Jacques Boyd, Joséphine de Boyd et La Croix de Boyd-Cantenac sont les trois second vin du Château Boyd Cantenac.
Le grand vin de Boyd Cantenac (pour les millésimes récents) sont foncés, denses, avec un nez complexe où le fruit le dispute aux arômes tertiaires de l'élevage et du vieillissement sous verre. En bouche, l'attaque est souple et progressive, suivie d'une sensation de volume qui emplit et tapisse la bouche. En finale, les tanins bien présents sont les garants d'une excellente aptitude au vieillissement.
Les meilleurs millésimes du Château Boyd Cantenac sont le millésime 1947, grands crus de 1953, le millésime 1961 ou encore les grands crus classés de 1982. Enfin, le millésime 2000 et les vins de 2005 sont excellents.
Pessac Leognan
Pomerol
NICOLAS JOLY Clos de la Coulée de Serrant 1989
Savennières
Margaux
Pauillac
DOMAINE BERTHET-BONDET Château Chalon 1989
Château Chalon
CHÂTEAU BASTOR LAMONTAGNE 1989
Sauternes
CHÂTEAU HAUT-BAGES AVEROUS 1989
Pauillac
(02-1993) Le 1989 Boyd-Cantenac est un vin épais, onctueux, lourd, faible en acidité, mais immensément riche et fruité, et complet. Il a de l'alcool élevé et beaucoup de tanins, donc il doit bien vieillir, mais peut être prêt à boire tôt.