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L'avis des experts
Ce Châteauneuf-du-Pape stupéfiant possède l'immense complexité aromatique et la subtilité que l'on attend des grands crus rouges de Bourgogne. Concentration énorme et richesse ample en bouche, et la structure qui se cache derrière n'est pas moins impressionnante. Des couches de tanins très fins. Le fruit de baies noires et rouges vous submerge comme une immense vague dans une finale à couper le souffle aux notes de réglisse. Un élan et une fraîcheur remarquables. Un potentiel de vieillissement énorme. Issu de raisins cultivés en agriculture biologique. À boire ou à garder.
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Autre coup de cœur cette année, le Châteauneuf-du-Pape 2022 de Charvin exhale un bouquet complexe et floral de violette, de pétales de rose, de cerises noires, d'épices et de menthol entrelacés de délicates notes de garrigue. De corps moyen à plein, aux os fins, avec un cœur de fruit structuré en couches, une acidité vive et des tanins veloutés, il finit long et éthéré avec un délicat cadre tannique grâce aux grappes entières. Cet assemblage de 80 % Grenache, 7 % Syrah, 5 % Mourvèdre et le reste de Vaccarèse et Counoise est l'un de mes favoris cette année.
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De corps moyen, élégant, frais, vif et prêt à boire, le vin vous conduit rapidement vers son cœur de kirsch et de framboises noires, avec leur pointe poivrée en milieu de bouche, qui se prolonge jusqu'en finale. Le vin a été élaboré à partir d'un assemblage d'environ 82 % Grenache, 5 % Syrah, 5 % Mourvèdre, 4 % Counoise et 4 % Vaccarèse. À boire de 2025 à 2037.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2022
Région
Rhône
Appellation
Châteauneuf du Pape
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Bio
Oui
Degré d'alcool
13,00 % vol
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