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(5-1994) Ample, souple, savoureux et velouté, avec de vifs arômes de cassis et de mûre nuancés de notes terreuses et légèrement décadentes. Possède un véritable style et une vraie grâce.
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Caractéristiques
Informations château
Château Trotanoy, Pomerol et Lalande-de-Pomerol.Cet illustre cru dont le nom signifiait en vieux français « trop anoi » ou « trop ennuie » (lors du travail de la terre) est situé sur une des parties les mieux exposées du célèbre plateau de Pomerol et a été acquis en 1953 par les Etablissements Jean-Pierre MOUEIX, depuis exploitants.La mixité des sols – pour moitié des graves reposant sur de l’argile et pour moitié des argiles noires profondes – sur un lit de crasse de fer confère au vin à la fois puissance et profondeur ainsi qu’une grande complexité.Le vignoble Château TROTANOY , en partie épargné par les dramatiques gelées de 1956, frôle une moyenne d’âge de 35 ans. Il est cultivé de manière traditionnelle (labours réguliers, éclaircissage, effeuillage) et ramassé idéalement en deux ou trois après- midi. Les fermentations s’opèrent en cuves ciment et le jeune vin est ensuite élevé en barriques de chêne dont la moitié est renouvelée chaque année.Le Château TROTANOY compte parmi les vins les plus recherchés de l’appellation et peut être gardé plusieurs décennies dans les grands millésimes.
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