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L'avis des experts
Cramoisi vif profond. Pas beaucoup de nez. Plutôt sévère – certainement rien de l'opulence évidente dans de nombreux autres bordeaux 1989. Attaque en bouche douce puis tanins poussiéreux. Ce millésime manque de fraîcheur qui est la marque habituelle de cette propriété. Il y a beaucoup de densité mais pas tant de précision, et une finale plutôt peu appétissante et chaude. Une déception par rapport à la réputation du millésime.
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Servi par Jean Gautreau au château, le Sociando-Mallet 1989 présente ces signes révélateurs de poivron vert et de terre au nez, le fruit en arrière-plan au début mais se développant avec l'aération, offrant des notes de feuille de mûre et une touche de prune Doris. Le palais est de corps moyen avec des tanins assez fermes et rigides et il ne s'assouplit pas vraiment dans le verre, mais se tient droit. Masculin mais avec un fruit ample, très frais et vif vers la finale. Je ne pense pas que ce vin s'améliorera davantage et l'on pourrait soutenir qu'il manque un peu de poids, mais c'est un charmant Sociando.
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Légèrement unidimensionnel mais frais et délicieux. Robe rubis foncé, et un joli nez de fruits rouges frais, de framboise et de notes florales. Moyennement corsé, avec des tanins soyeux et un arrière-goût moyen et fruité.
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Guide vert 2001
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Couleur rouge pourpre, dense, violacée. Très brillante. Nez net et fruité. Intense et assez chaleureux. Epicé et boisé. A l'agitation très net, plus intense et assez fin. Nuances de fruits cuits. Attaque nette qui se développe sur une structure de forme droite, charnue et très souple. Evolution sur un contact tactile nuancé, vers un grain de tanin nuancé, toujours souple, sans exclusion de la concentration. Finit en douceur pour revenir sur des arômes grillés et boisés remarquablement longs. Beaucoup de réserve avec le côté tendre et flatteur du millésime sans exclusion du tanin et du fruit mûr.
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Caractéristiques
Informations château
Château Sociando-Mallet Cru Bourgeois, vin du Haut-Médoc en Gironde.Château Sociando-Mallet est un vin prisé par les amateurs de vins fins, comme en témoigne chaque année son succès en ventes primeurs.Le vin de Jean Gautreau est l’un des grands oubliés du classement de 1855. Parce qu’il ne fait pas partie officiellement de la noblesse des crus classés du Médoc - alors même qu’il en concurrence plus d’un - Château Sociando-Malletse doit de rester sage au niveau de ses prix. Il offre ainsi un des meilleurs rapports prix-plaisir de tous les grands Bordeaux !
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