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L'avis des experts
Dégusté à l'aveugle lors de la dégustation de Farr's Bordeaux 2002. C'est très terreux, herbacé et feuillu au nez, mais il y a un sentiment de vigueur et de clarté qui le rachète, développant d'attrayants arômes de goudron fondu et de graphite avec le temps. Bouche tannique, masculine, terreuse et hargneuse, mais une bonne intensité fruitée et la finale austère se marient bien avec la nourriture. Dégusté en octobre 2009.
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Arômes nuancés, légèrement épicés, cumin, romarin, herbe fraîchement coupée, un peu doux en finale, moins puissant que le 2000, mais un rappel que même dans les millésimes plus difficiles, il y a souvent quelque chose à apprécier dans Sociando, contribuant à sa réputation de constance.
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Très belle couleur rouge sombre. Bonne intensité. Vive. Pourpre. Nez intense. Fin. Fumé. Beau. L'entrée en bouche est plus discrète que 2003 et 2004, mais le vin manifeste un équilibre très, très agréable. Ni trop présent, ni pas assez. Il évolue très fruité et très savoureux vers une finale de bonne longueur au tanin un zeste ferme, puis qui se relâche pour aller vers l'arôme. Il est délicieux.
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Ce vin est frais, avec des notes de fruits mûrs et des arômes de tabac. Il présente une certaine intensité, de beaux fruits noirs et des tanins profonds, ainsi qu'un boisé fumé.
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Robe sombre, mais légèrement herbacée, presque poivre vert. Moyennement corsé, avec des tanins agressifs et une finale moyenne.
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Caractéristiques
Informations château
Château Sociando-Mallet Cru Bourgeois, vin du Haut-Médoc en Gironde.Château Sociando-Mallet est un vin prisé par les amateurs de vins fins, comme en témoigne chaque année son succès en ventes primeurs.Le vin de Jean Gautreau est l’un des grands oubliés du classement de 1855. Parce qu’il ne fait pas partie officiellement de la noblesse des crus classés du Médoc - alors même qu’il en concurrence plus d’un - Château Sociando-Malletse doit de rester sage au niveau de ses prix. Il offre ainsi un des meilleurs rapports prix-plaisir de tous les grands Bordeaux !
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