DOM RUINART Blanc de Blancs 2010
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DOM RUINART Blanc de Blancs 2010
DOM RUINART Blanc de Blancs 2010
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DOM RUINART Blanc de Blancs 2010
DOM RUINART Blanc de Blancs 2010
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2010

DOM RUINART Blanc de Blancs 2010

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L'avis des experts

98 / 100
Falstaff septembre - 2022
Falstaff
Jaune-vert pâle, reflets argentés, perlage fin et vivant. Vanille, arômes de torréfaction fins issus du long élevage sur lies, fleur d'iris intense, gâteau aux amandes, un peu de genêt, bouquet très complexe et réducteur, citrons verts confits, très complexe et invitant. Complexe, fruit blanc fin, semble léger, structure acide pleine de finesse, pomme blanche, salé-citronné, très bonne longueur, style fin et salé, un vin délicat, doté d'une incroyable jeunesse et fraîcheur. Une étape importante pour Dom Ruinart, Chapeau !
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98 / 100
Tim Atkin janvier - 2023
Tim Atkin
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95 / 100
Wine Enthusiast décembre - 2022
Wine Enthusiast
C'est certainement un Champagne mature. Avec son caractère mûr, la sécheresse s'est adoucie pour donner de la richesse, une belle saveur de noisette tout en conservant l'acidité. Un très beau Champagne, il est prêt à boire maintenant.
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94 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Premier millésime depuis les années 1960 à voir le tirage sous liège naturel au lieu de capsules couronne, le Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 a été dégorgé en novembre 2021. Il se montre bien, surpassant le millésime, déployant des arômes de fruits jaunes à pépins, de noix grillées, d'épices, de fumée, de fleurs blanches séchées et d'iode. Moyennement à plein en bouche, moelleux et structuré, avec une concentration impressionnante et une structure crayeuse, il se termine par une finale longue et saline.
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17,5/20
Jancis Robinson mai - 2022
Jancis Robinson
Saveurs vraiment profondes. Manifestement plus de profondeur de saveur et de tension que le Dom Ruinart 2009. Le vieillissement sur bouchon semble rehausser le caractère savoureux et réduit rappelant le bourgogne blanc. Très long avec des notes de citron. Un vin vraiment excitant qui est encore extrêmement jeune.
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Millésime Vin  2010
Région Champagne
Appellation Champagne
Couleur Champagne
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Ruinart
Ruinart
Ruinart
Champagne Ruinart est une Maison de Champagne créée le 1er  septembre 1729  à Reims par Nicolas Ruinart, le neveu du moine bénédictin Dom Thierry Ruinart. Elle est une des plus vieilles maisons de Champagne encore en activité, après la maison Gosset, fondée en 1584.Champagne Ruinart est une prestigieuse maison de champagne à l'origine du "goût RUINART" qui se caractérise par la finesse, l'élégance et la distinctionChampagne Ruinart : une Maison qui à travers les siècles et ses successeurs aura toujours comme priorité la culture de l’excellence, véhiculée par les valeurs fondamentales d’authenticité, d’ouverture, de raffinement et de qualité…Cette recherche de perfection s’illustre notamment à travers la dominante en Chardonnay, qui entre dans la composition de toute la gamme Ruinart et des cuvées de prestige Dom Ruinart, tel un fil d’or qui magnifie les champagnes.Le Chardonnay illumine toutes ces cuvées, il en exalte l’éclat, leur donne cette fluidité si particulière qui permet d’être reconnaissables entre tous.Autant de caractéristiques perpétuant au fil du temps la culture et l’art de vivre de Ruinart, qui se pose aujourd’hui en esthète du champagne à travers le monde entier. .