LOUIS ROEDERER Cristal 1983
LOUIS ROEDERER Cristal 1983
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1983

LOUIS ROEDERER Cristal 1983

Cristal

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L'avis des experts

90 / 100
Wine Spectator décembre - 1988
Wine Spectator
Riche et concentré, regorgeant d'intenses saveurs de poire, toast, citron et épices qui sont bien intégrées et ciblées en bouche. Les saveurs sont magnifiques, mais il pourrait gagner un peu de finesse.
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4 / 5
Michael Broadbent octobre - 1998
Michael Broadbent
Très mousseux ; bouquet de noix fraîches ; sec, maigre, se maintenant bien.
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Millésime Vin  1983
Région Champagne
Appellation Champagne
Couleur Champagne
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Roederer
Roederer
Roederer

Dans une coupe, Roederer se déplace dans une atmosphère dorée, chargée de peu de matière. S’annoncent d’abord des parfums de jeunesse de citrons et de fleurs blanches fraîchement coupées. Puis, la vanille s’élève du verre. Enfin, avec l’âge, Roederer libère des effluves complexes de caramel et de chocolat. Sa vraie signature. Le secret de ces parfums riches et complexes ? Il tient à la liqueur de tirage, ce précieux nectar ajouté directement dans les bouteilles de Champagne pendant leur vieillissement. La liqueur des champagnes Roederer provient exclusivement des plus grands vins du vignoble maison, volontairement oubliés en barriques de chêne pendant quatre à dix ans. Dégustés purs et seuls, ces nectars pourraient rivaliser avec les plus grands Bourgognes blancs. Au palais, l’amateur reste fasciné par ce vin de grand danseur au corps nerveux et mince. Un rêve d’élégance superlative, de fête éclatante qui ne finira jamais. Dans le tourbillon rythmé du mouvement et de la danse. La fête impériale ressuscitée. Une valse virevoltante et féérique.