DOMAINE PEYRE ROSE Les Cistes 2014
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2014

DOMAINE PEYRE ROSE Les Cistes 2014

Fenêtre de dégustation optimale : 2021 - 2033

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L'avis des experts

Il démarre dans la vie avec un peu plus de muscles que Belle Léone. Il semble plus complet mais moins ouvert. Ne parlons pas du festival aromatique de cette cuvée, il est au rendez-vous avec des tannins plus fins que par le passé.
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94 / 100
La Revue du Vin de France janvier - 2025
La Revue du Vin de France
Guide vert 2025 Le domaine a signé de très beaux 2014, très ouverts maintenant. Cistes offre un lardé, avec ses notes de suies froides et de jus de viande et une bouche étonnamment soyeuse pour un Peyre Rose de dix ans.
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Millésime Vin  2014
Appellation Vin De France
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Direct domaine Oui
Degré d'alcool 13,00 % vol
Domaine Peyre Rose
Domaine Peyre Rose

Fondé au début des années 1980 par Marlène Soria sur les hauteurs de Saint-Pargoire, le Domaine Peyre Rose compte parmi les noms les plus singuliers du Languedoc. Conduit en agriculture biologique sur une garrigue de calcaire et d’argile, il fait de la Syrah son cépage maître et se distingue par des élevages de huit à dix ans avant commercialisation. Ses deux grandes cuvées rouges, Les Cistes et Belle Léone, longtemps rattachées à l’AOP Coteaux du Languedoc, sont accompagnées de la cuvée Marlène et d’un blanc rare, Oro.

Les grands millésimes jalonnent l’histoire du domaine, du 1998 arrivé à pleine maturité aux plus récents millésime 2012, vin de 2014 et 2016, tous portés par une Syrah épicée et profonde, bâtie pour la garde.