DOMAINE LEFLAIVE Les Pucelles 2005
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DOMAINE LEFLAIVE Les Pucelles 2005
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2005

DOMAINE LEFLAIVE Les Pucelles 2005

Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

93 / 100
Wine Spectator juin - 2008
Wine Spectator
Ferme et linéaire, présentant des arômes et des saveurs de citron vert, de pierre, de noisette et d'herbes. Le caractère est frais, avec un équilibre précis et une longue finale minérale et grillée. Encore jeune, avec un beau potentiel. A besoin de plus de temps pour montrer toutes ses facettes.
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92 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Alors que 2005 marque le millésime où l'oxydation prématurée a commencé à faire des ravages considérables dans les caves Leflaive, cette bouteille du Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2005 était en fait assez réductive à l'ouverture, se déployant dans le verre avec des notes d'huile de mandarine, de pain grillé au blé, de poire et de crème pâtissière à mesure que sa légère note de lies se dissipait. En bouche, le vin est corsé et assez texturé, avec un extrait dense, presque phénolique et une bonne longueur, bien équilibré dans ce millésime parfois exubérant. Ma seule critique serait qu'en personnalité, cette bouteille semblait pencher davantage vers Meursault que Puligny.
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18,5/20
Jancis Robinson août - 2007
Jancis Robinson
Très large et engageant au nez avec sa note légèrement toastée. Rond et glorieux avec une texture tout à fait satisfaisante | une vraie bouchée. Si net et pourtant riche ! Cela a une vraie profondeur et saveur. En fin de bouche il s'est un peu refermé mais dans l'ensemble c'était une très bonne dégustation. Cela serait dangereusement facile à apprécier jeune. Grande richesse mais grand équilibre | pas de manque d'acidité.
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Millésime Vin  2005
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Degré d'alcool 13,00 % vol
Domaine Leflaive

Le Domaine Leflaive, produit des vins de Bourgogne et a été fondé en 1920 par Joseph Leflaive. A l’origine, celui-ci vendait ses vins à des amis puis, petit à petit, il s’est constitué une clientèle privée. Après sa mort, en 1953, le Domaine Leflaive a été dirigé par ses quatre enfants.

En 1990, Anne-Claude Leflaive dirige le domaine avec Olivier Leflaive, lequel quitta l’entreprise en 1994 pour se consacrer à sa propre affaire de négoce. Aujourd’hui Anne-Claude Leflaive a l’entière responsabilité du domaine, qui lui doit son passage à la culture biodynamique afin de réduire les rendements et hausser la qualité des vins, déjà magnifique, vers de plus hauts sommets.

Par le choix des crus, la taille importante des parcelles et la sûreté absolue du style, le Domaine Leflaive est l’équivalent en blanc du domaine de la Romanée-Conti, c’est à dire la référence absolue en matière de qualité.