1995 CHÂTEAU LA MISSION HAUT BRION 1995
Commentaire de dégustation : La couleur est forte sans excès. Le nez puissant débute sur des notes de bois, de pain grillé et une douceur perceptible. En bouche l'équilibre de ce vin est surprenant avec beaucoup de moelleux, de douceur et d'harmonie. Le fruit est à la fois souple et tendre car il domine le tanin solide et mûr. C'est un classique de cette année avec peut-être une douceur inhabituelle.
Cépage /Assemblage : 50% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon & 1% Cabernet Franc (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)
Elevage : Boisé
Maturité : 2002-2035
Accord Mets et Vins : Bœuf et chevreuil
L'avis des experts
Caractéristiques
Informations château
Le Château la Mission Haut-Brion, est un domaine viticole situé à Talence en Gironde. Situé en AOC Pessac-Léognan, il est classé grand cru dans le classement des vins de Graves. Le domaine a été racheté en 1983 par le famille Dillon, propriétaire de Haut Brion. C'est sans doute cette propension à tout donner à la fois qui distingue les vins de La Mission Haut-Brion et qui séduit nombre de dégustateurs. C'est aussi l'expression exacerbée du terroir des Graves de Pessac. Dans le cours de son élevage et en prenant de l'âge, la Mission Haut-Brion est toujours généreux, il se livre totalement en permanence. Le côté hédoniste de la Mission Haut-Brion et la permanence de ces qualités sont des particularités qui le rendent très séduisant. La Chapelle de la Mission Haut Brion est le second vin du domaine.
Les plus grands millésimes : 2000, 1994, 1993, 1990, 1989, 1988, 1986, 1985, 1982, 1981, 1979, 1978, 1975, 1964, 1961, 1959, 1955, 1953, 1952, 1950, 1949, 1948, 1947, 1945, 1929.
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