1993 CHÂTEAU LA MISSION HAUT BRION 1993
Commentaire de dégustation : Très belle couleur. Vin net et puissant au nez, très complexe. Le fruit est très présent. C’est un vin très vivant. En bouche, la puissance aromatique est étonnante par ses fruits mûrs, la mûre, la chair onctueuse de la prune. Le tannin est harmonieux et mûr, donnant aussi une harmonie assez inattendue dans ce millésime. La finale est douce et fine. C’est une bouteille exceptionnelle, mettant en évidence la propension de La Mission à faire de grandes choses dans un millésime moyen.
Cépage /Assemblage : 31% Merlot, 51% Cabernet Sauvignon & 18% Cabernet Franc (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)
Elevage : Boisé
Maturité : Vin ancien
Accord Mets et Vins : Bœuf et chevreuil
L'avis des experts
Caractéristiques
Informations château
Le Château la Mission Haut-Brion, est un domaine viticole situé à Talence en Gironde. Situé en AOC Pessac-Léognan, il est classé grand cru dans le classement des vins de Graves. Le domaine a été racheté en 1983 par le famille Dillon, propriétaire de Haut Brion. C'est sans doute cette propension à tout donner à la fois qui distingue les vins de La Mission Haut-Brion et qui séduit nombre de dégustateurs. C'est aussi l'expression exacerbée du terroir des Graves de Pessac. Dans le cours de son élevage et en prenant de l'âge, la Mission Haut-Brion est toujours généreux, il se livre totalement en permanence. Le côté hédoniste de la Mission Haut-Brion et la permanence de ces qualités sont des particularités qui le rendent très séduisant. La Chapelle de la Mission Haut Brion est le second vin du domaine.
Les plus grands millésimes : 2000, 1994, 1993, 1990, 1989, 1988, 1986, 1985, 1982, 1981, 1979, 1978, 1975, 1964, 1961, 1959, 1955, 1953, 1952, 1950, 1949, 1948, 1947, 1945, 1929.
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