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1978
CHÂTEAU GRAND PUY LACOSTE 1978
5ème Cru Classé
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L'avis des experts
Wow, juste une superbe bouteille. Encore brillante, contrairement à son âge, douce, cassis, cuir, fer/ferreux/en bouche toujours excellente, longue, complexe, a toujours des tannins structurels. Sa fenêtre de consommation est toujours forte. Remarquable pour un Bordeaux de 46 ans
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(6-1993).
Rouge sombre. Intensité bonne. Evoluée et toujours brillante. Net. Intensité moyenne. Fin. Frais et fruité. Net. Plus intense. Nuance de fourrure et viandé. Assez complexe avec une touche végétale. Attaque nette se développant sur une structure ample et juteuse, très fruitée, de bonne concentration. Lente évolution tannique remarquablement équilibrée qui évolue grasse, vers une finale sèveuse et un peu austère où persistent longtemps les fruits très mûrs. Très longue finale où l’on retrouve des notes racées. Grand vin à commencer à boire . .
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Premier millésime élaboré sous la direction experte de Jean-Eugène Borie et de son fils Xavier, le 1978 reste un Pauillac classique avec un beau potentiel de garde. Robe grenat rubis foncé avec un bouquet mûr et intense de cassis, de fruits, de cèdre et de chêne vanillé, ce vin est riche, avec un excellent corps et des tannins qui fondent rapidement. Il peut être bu maintenant ou conservé en cave pendant encore une décennie.
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Avis de Jacques Dupont, Le Point magazine : Truffe, rôti, sous-bois, mentholé, bouche fine, tendu, délicat, frais, gourmand, d'une grande finesse.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1978
Classement
Médoc - 5ème Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Informations château

Le Château Grand-Puy Lacoste, est un domaine viticole bordelais. Classé Cinquième Cru Classé au classement des vins du médoc de 1855, le Château compte pas moins de hectares de vignes.
Le château produit aussi un second vin : Lacoste-Borie. Il est issu des cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et bien sûr Merlot.
Les belles années du château Grand-Puy Lacoste sont incontestablement 1947, les vins de 1949, les millésimes 1959, 1970, et 1982. Enfin, les millésimes 1986, 1990, les vins de 1994 et grands crus de 2009 sont excellents.
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