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2002
CHÂTEAU DE FIEUZAL 2002
Cépage /Assemblage : Cabernet sauvignon (~60%), merlot (~33%), cabernet franc (~4,5%) et petit verdot (~2,5%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)
Elevage : En barriques de chêne français de 12 à 18 mois
Maturité : Vin ancien
Accord Mets et Vins : Magret de canard, gibier, plats à base de sauce aux champignons, desserts au chocolat
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L'avis des experts
Wow - quelle surprise ! Un nez fermé, légèrement réglissé, mais ensuite un palais délicieusement toasté avec une belle concentration et un bel équilibre. Fruits noirs épais et mûrs, assez fumés avec des notes de boîte à cigares. Une jolie finale. Bravo !
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Absolument charmant en ce moment. Pas particulièrement lourd ou concentré mais au sommet magnifiquement équilibré, poli, rafraîchissant aromatique et typé Graves de sa puissance.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2002
Classement
Graves - Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac Leognan
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
Informations château
Château de Fieuzal, Cru Classé, Pessac-léognan, Bordeaux . Le château de Fieuzal, est un domaine viticole situé à Léognan en Gironde. Situé en AOC Pessac-Léognan, il est classé grand cru dans le classement des vins de Graves.Le Château de Fieuzal a appartenu pendant 25 ans à Gérard Griberlin qui a installé, à ses débuts, du nouveau matériel de vinification. Pourvu d’un terroir favorable et de vignes épanouies, Château Fieuzal a réalisé de superbes millésimes et a parfois accusé le coup. Château Fieuzal est depuis 2001 la propriété d’un homme d’affaires irlandais, Lochaln Quinn. Il forme avec son directeur Stephen Carrier, un duo de choc qui n’a de cesse d’élever la qualité du vin et de proposer à ses amateurs, des cuvées dignes de son rang et de sa réputation passée. Château Fieuzal réalise un second vin rouge, L’Abeille de Fieuzal.
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