CHÂTEAU DE FARGUES 2014
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2014

CHÂTEAU DE FARGUES 2014

Vin 2014 Bordeaux Sauternes

A boire entre 2018 et 2064

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95-100 / 100 Noté par 7 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

96 / 100
Jean-Marc Quarin janvier - 2022
Jean-Marc Quarin
 Nez impressionnant de profondeur et de subtilité. Bouche au corps aérien et pourtant complet. Grande longueur. On se pâme !
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95 / 100
Wine Enthusiast septembre - 2018
Wine Enthusiast
Ce vin d'Alexandre de Lur Saluces montre un équilibre exemplaire. Il est élégamment équilibré, rassemblant beaucoup de fruits riches et de miel avec une acidité intense. Le vin se développe rapidement et sera prêt à boire dès 2020.
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94 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider février - 2017
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Superbe vin ici, élaboré dans un style tellement agréable, avec tout l'ananas mûr, très mûr et surmûri, l'abricot et l'écorce d'orange que vous pouvez manger, tant que tout est trempé dans du miel et de la vanille. La finale racée, avec son entrelacement de douceur, tranchée par l'acidité, est exactement ce qu'il vous faut.
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94 / 100
Vertdevin avril - 2016
Vertdevin
 Le nez est fruité, fin, élégant et aromatique. On y retrouve des notes de fruits au sirop, de mirabelle et de pêche jaune associées à de fines notes de citron ainsi qu'à des pointes de miel, de gingembre et à une discrète touche de botrytis. La bouche est fruitée, gourmande, élégante et offre de la minéralité, une jolie trame acide, un bel équilibre, de la suavité et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de fruits confits, de pêche au sirop et d'agrumes confits (citron, clémentine, une touche de coing) associées à de fines touches d'ananas, à une pointe de yuzu confit, de pomme granny ainsi qu'à de fines notes d'épices. Bonne longueur.
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94 / 100
Jeannie Cho Lee mars - 2015
Jeannie Cho Lee
Un vin charmant et doux avec des saveurs intenses de botrytis ainsi que de mangue et d'ananas séchés. Il y a une grande énergie et une acidité vive dans ce vin avec une finale assez longue. Impressionnant.
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17.5/20
Jancis Robinson février - 2018
Jancis Robinson
Rond et superbe. Assez intelligent même s'il y a un peu de chaleur à la fin. Frais et glorieux.
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17.5/20
Vinum Wine Magazine juin - 2017
Vinum Wine Magazine
Structure exceptionnelle, dense, racé, étoffé sans excès, riche, long, aromatique, persistant, avec noblesse.
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Millésime Vin  2014
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château de Fargues
Château de Fargues
Le Château de Fargues appartient à la même famille depuis plus d'un demi millénaire ! C'est en 1472 que ce domaine est entré dans la patrimoine familial Lur Saluces. Le Château de Fargues, comme les grands Sauternes, a une durée de garde de plusieurs dizaines d'années. Les amateurs de notes confites devront attendre une bonne vingtaine d'année avant de sortir les vins de leur cave. Elevé par la famille Lur Saluces, comme le Château d'Yquem, on retrouve dans ce Sauternes la rigueur, la passion et le talent de grands vignerons. Les vignes s'étendent sur  une quinzaine d'hectares de croupes graveleuses sur un sous-sol argilo-graveleux. Encépagement : Sémillon à 80%, Sauvignon à 20%. Meilleures années : 1945, 1947, 1949, 1955, 1959, 1962, 1967, 1971, 1983, 1986, 1988, 1989, 1990, 1991, 1995, 1996.
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