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Domaines Barons De Rothschild Duhart Milon
Le grand vin de Château Duhart-Milon est souvent décrit comme un modèle classique épuré de l’appellation Pauillac, il présente une ‘distinction réservée tout en finesse‘. L’appréciation du courtier Abraham Lawton, dès 1815 ‘…il se présente avec beaucoup de fermeté, bonne couleur et sève assez prononcée‘, est une illustration du caractère permanent de Château Duhart-Milon (la ‘sève‘ des premiers crus du Médoc est définie joliment comme ‘quelque chose de l’odeur que répand en brûlant la meilleure cire à cacheter‘).
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