CHÂTEAU DOISY VEDRINES 1989
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CHÂTEAU DOISY VEDRINES 1989
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1989

CHÂTEAU DOISY VEDRINES 1989

Vin 1989 2ème Cru Classé Bordeaux Sauternes

A déguster entre 1993 et 2035

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95-100 / 100 Noté par un expert

Condition : Bonne

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L'avis des experts

95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate septembre - 2008
Robert PARKER - The Wine Advocate
Dégusté lors de la verticale Doisy-Védrines au château, le Château Doisy-Védrines 1989 présente une couleur similaire au 1990 avec de grosses larmes grasses dans le verre. Le nez est plus introverti que le 1990, peut-être légèrement tertiaire avec des notes de miel, de marmelade, de figue et de sucre d'orge. La bouche est de corps moyen, plus visqueuse que le 1990, très ronde, soyeuse et séduisante avec un fruit miellé presque généreux, de la marmelade et du coing. Le botrytis soutient amplement la finale riche et sensuelle. Il s'agit d'un Barsac sérieux, fait pour une longue garde.
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Millésime Vin  1989
Classement Sauternes - 2ème Cru Classé
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Doisy Védrines
Château Doisy Védrines

C'est l'un des châteaux qui a été créé par la grande propriété historique Doisy. Doisy a été créé en 1704, mais divisé en trois domaines viticoles distincts en 1851, les deux autres étant Château Doisy-Daëne et Château Doisy-Dubroca. D'une superficie de 30 hectares (74,1 acres), dont 27 sont en vigne, Doisy-Védrines est le plus grand des trois. Védrines appartient à la famille Castéja depuis le 19ème siècle, qui possède également plusieurs autres domaines de Bordeaux au sein de son grand négociant Borie-Manoux, à savoir Château Batailley à Pauillac et Château Trotte Vieille à Saint-Émilion.

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