CHÂTEAU COUTET 1955
CHÂTEAU COUTET 1955
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1955

CHÂTEAU COUTET 1955

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L'avis des experts

(9-2007)
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Information sur le millésime 1955 Bordeaux blanc: Une saison de croissance parfaite. Encore de splendides vins.
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Millésime Vin  1955
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Château Coutet
Château Coutet

Le Château Coutet est un domaine viticole bordelais situé sur les terres de Barsac. Le Château compte plus de 38 hectares de vignes prrincipalement les cépages de Sémillon, Sauvignon blanc et Muscadelle. Coutet est un premier cru classé de Sauternes au classement des crus classés de Sauternes.

Comme au Château d'Yquem, les vieux pressoirs verticaux sont toujours en service et le moût, après débourbage, est vinifié en barriques neuves. Le Château Coutet produit un nectar d'une longévité exceptionnelle. Sous la direction de Marcel Baly depuis 1977, le vin a gagné en richesse de liqueur, tout en conservant sa fraîcheur et sa grâce.

Les meilleurs vins du Château sont le millésime 1929 et 1949, les vins de 1959, le millésime 1961, le millésime 1989, les crus classés de 1990, vins grands crus de 2000 et le jeune millésime de 2005