CHÂTEAU COUTET 2004
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2004

CHÂTEAU COUTET 2004

Fenêtre de dégustation optimale : 2009 - 2030

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L'avis des experts

Déjà agréable à boire, ce vin de corps moyen, frais, centré sur les fruits tropicaux jaunes et orangés, est agrémenté d'une touche de vanille, de fleurs et d'écorce d'orange miellée. C'est un bon vin liquoreux à associer avec des plats salés.
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94 / 100
Wine Enthusiast janvier - 2009
Wine Enthusiast
Un vin frais et délicieux, où la richesse naturelle du botrytis est magnifiquement équilibrée par l'acidité. Il est mûr mais délicat, un style qui plane au-dessus du fruit sucré.
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17.5/20
Jancis Robinson août - 2005
Jancis Robinson
Cuivre moyen. Vin botrytisé sérieux au nez, avec des notes savoureusement salées. Riche et nuancé, avec une acidité extrêmement vive et une belle longueur. Un vin de caractère. Long. Légèrement toasté. 
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Millésime Vin  2004
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Coutet
Château Coutet

Le Château Coutet est un domaine viticole bordelais situé sur les terres de Barsac. Le Château compte plus de 38 hectares de vignes prrincipalement les cépages de Sémillon, Sauvignon blanc et Muscadelle. Coutet est un premier cru classé de Sauternes au classement des crus classés de Sauternes.

Comme au Château d'Yquem, les vieux pressoirs verticaux sont toujours en service et le moût, après débourbage, est vinifié en barriques neuves. Le Château Coutet produit un nectar d'une longévité exceptionnelle. Sous la direction de Marcel Baly depuis 1977, le vin a gagné en richesse de liqueur, tout en conservant sa fraîcheur et sa grâce.

Les meilleurs vins du Château sont le millésime 1929 et 1949, les vins de 1959, le millésime 1961, le millésime 1989, les crus classés de 1990, vins grands crus de 2000 et le jeune millésime de 2005.