CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL 1995
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1995

CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL 1995

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L'avis des experts

96 / 100
Cellar Tracker mai - 2024
Cellar Tracker
Étable, chocolat, grenade et herbe verte au nez. En bouche, beaucoup de profondeur, d'intensité, grande présence en bouche. Des tonnes de cassis, mûre, notes d'étable, graphite, minéralité. Grande finale. Se boit parfaitement en ce moment.
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95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Un vin d'une intensité et d'une accessibilité extraordinaires, le Cos d'Estournel 1995 est une offre plus sensuelle et hédoniste que le 1996, musclé et renfermé. Opulent, avec des arômes expressifs (des tonnes de fruits noirs entremêlés de senteurs de pain grillé et une profusion d'épices), ce formidable Cos possède une intensité remarquable, un corps plein et des couches de fruits confiturés joliment encadrés par le bois neuf du vin. En raison de sa faible acidité et de ses tanins doux, le 1995 sera difficile à résister jeune, bien qu'il vieillira pendant 2-3 décennies.
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95 / 100
Autre mars - 2016
Autre
DOCTORWINE : Il est étonnant de voir comment la couleur reste intacte même 20 ans après sa production. Le Cos d'Estournel est l'un des vins les plus durables au monde et j'ai eu la chance d'en goûter certains de plus de 100 ans qui étaient encore bons. Les arômes sont profonds et stratifiés et la note qui se détache le plus est celle du tabac à pipe, qui est la marque distinctive du vin. Suivent des notes de cuir, d'aubépine et de baies. La sensation en bouche est tendue, fraîche et les tanins sont jaillissants.
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94 / 100
Wine Spectator
Magnifiques notes de mûre, chêne grillé, épices indiennes et léger tabac doux au nez. Corsé, avec des tanins soyeux et une texture caressante. Joli et raffiné. Encore retenu. Laissez-lui du temps.
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91 / 100
Franck Dubourdieu septembre - 2007
Franck Dubourdieu
91 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Encore assez ferme de nature, comme le sont de nombreux vins de Bordeaux 95, le vin est meilleur au nez avec son bouquet profond de cèdre, terre humide, épices, fruits rouges et herbes. Vif et croquant, ainsi que quelque peu strict, métallique et austère, c'est bien mieux pour les amateurs de Bordeaux classique de la vieille école.
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91 / 100
Jeannie Cho Lee juin - 2020
Jeannie Cho Lee
Tannique et ferme, ce Cos 95 est un St Estephe classique - saveurs sombres et terreuses accompagnées de tanins corsés. Pas un grand millésime pour Cos et à boire maintenant après quelques heures de décantation pour assouplir les tanins.
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89 / 100
Jean-Marc Quarin juin - 2018
Jean-Marc Quarin
Couleur sombre, d'intensité moyenne et évoluée. Nez discret, évoquant le cèdre. Bouche moelleuse, juteuse, savoureuse, de corps et de longueur moyens avec un fond boisé. C'est d'ailleurs ce bois qui me fait reconnaître Cos à l'aveugle.
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17 / 20
Jancis Robinson août - 2013
Jancis Robinson
Rubis intense et brillant. Arôme expressif avec juste une pointe de verdeur. Encore un peu de mâche mais plus de concentration que beaucoup d'autres. Encore pas mal de réserve bien qu'il y ait eu un développement attrayant. Grand, doux et audacieux beaucoup de matière.
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Millésime Vin  1995
Région Bordeaux
Appellation Saint Estèphe
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Cos D'Estournel
Château Cos D'Estournel

Le château Cos d'Estournel, est un domaine viticole de 67 hectares, situé à Saint-Estèphe en Gironde. Cos d'Estournel est une AOC du Médoc faisant partie du vignoble de Saint-Estèphe, et classé parmi les Deuxièmes Grands Crus au classement officiel des vins de Bordeaux de 1855.  L'encépagement est de 60% cabernet-sauvignon, 40% merlot, quelques pourcents de cabernet-franc. Les vignes étendues sur une trentaine de parcelles et d'une moyenne d'âge de 35 ans, sont plantées en forte densité à 9000 pieds/ha. Seuls les plants de plus de vingt ans seront utilisés pour le premier vin. Cos d'Estournel produit aussi un second vin appelé Les Pagodes de Cos.

Les plus grands millésimes sont 2003, le millésime 2000, les vins de 1996 et 1995, grands crus de 1994. Enfin, les vins de 1990, le millésime 1986, les crus classés de 1985 et 1982 sont exceptionnels.