CLOS DES PAPES 2007
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CLOS DES PAPES 2007
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2007

CLOS DES PAPES 2007

Vin 2007 Rhône Châteauneuf du Pape

A boire entre 2012 et 2037

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100 / 100 Noté par 5 experts

Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate mars - 2017
Robert PARKER - The Wine Advocate
L'un des grands millésimes de ce domaine, surpassant même les 1990, 2000, 2001, 2003, et peut-être le 2010 (le temps nous le dira avec celui-ci), le Châteauneuf du Pape 2007 de Vincent Avril offre tout ce que l'on peut attendre d'un vin. Corsé, intense et magnifiquement concentré, avec beaucoup de muscle et de profondeur, il montre l'élégance et la pureté caractéristiques du domaine, avec des notes sensationnelles de liqueur de kirsch, framboises, encens, viandes fumées et épices asiatiques. L'assemblage est le 65% Grenache habituel, 20% Mourvèdre, 10% Syrah et le reste un mélange de variétés autorisées, élevé entièrement en vieux foudres, et il entre juste maintenant dans sa fenêtre de consommation optimale et a encore deux décennies de longévité.
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97 / 100
Wine Spectator octobre - 2009
Wine Spectator
95 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider septembre - 2022
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Pas besoin de décantation, il suffit de déboucher, verser et savourer toutes les couches de fruits rouges riches et épicés à la texture souple et poivrée, de terre humide et de garrigue avec des touches de fleurs et de steak grillé. À boire de 2022 à 2030.
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19.5/20
Bettane et Desseauve
Bettane et Desseauve
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18.5/20
Jancis Robinson avril - 2022
Jancis Robinson
Beaucoup d'huile, de médicament et d'encaustique au nez – pourtant pas le moindre soupçon de défaut. Au contraire, le fruit et la complexité se mélangent et gardent l'équilibre avec le corps fougueux aussi. Effort spectaculaire !
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Millésime Vin  2007
Région Rhône
Appellation Châteauneuf du Pape
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Clos Des Papes
Clos Des Papes

Clos des Papes est l’un des domaines les plus emblématiques de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, dans la vallée du Rhône méridionale. Propriété historique de la famille Avril, il incarne depuis plusieurs décennies une vision exigeante et profondément ancrée dans les terroirs de l’appellation. Le domaine s’est imposé comme une référence incontournable grâce à la constance de son style, à la précision de ses choix viticoles et à une lecture globale des sols de Châteauneuf-du-Pape.

Aujourd’hui dirigé par Paul-Vincent Avril, distingué Vigneron de l’année 2026 par La Revue des Vins de France, Clos des Papes illustre une approche fondée sur l’assemblage des terroirs et des cépages, considérés comme l’essence même de l’appellation. Le domaine produit une cuvée unique, en rouge comme en blanc, sans segmentation, choix rare qui renforce la cohérence et l’identité des vins.

Le vignoble s’étend sur environ 35 hectares, majoritairement plantés en rouges, avec un encépagement dominé par le Grenache, complété par une part significative de Mourvèdre, ainsi que de la Syrah et d’autres cépages traditionnels. Les rendements sont volontairement faibles et la sélection à la vigne particulièrement rigoureuse.

Les vins de Clos des Papes se distinguent par leur profondeur, leur équilibre et leur grande aptitude au vieillissement, alliant puissance maîtrisée et élégance naturelle. Parmi les millésimes emblématiques figurent notamment Clos des Papes 1990, Clos des Papes 2001, Clos des Papes 2006, Clos des Papes 2007, Clos des Papes 2010, Clos des Papes 2011 et Clos des Papes 2016.

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