CHÂTEAU CLIMENS 1989
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CHÂTEAU CLIMENS 1989
CHÂTEAU CLIMENS 1989
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1989

CHÂTEAU CLIMENS 1989

Vin 1989 1er Cru Classé Bordeaux Sauternes

A boire entre 1995 et 2045

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95-100 / 100 Noté par 6 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

93 / 100
Wine Spectator avril - 1995
Wine Spectator
Très vif, super concentré, séduisamment crémeux et magnifiquement équilibré. Le faisceau de saveurs de citron, miel, épices, poire et melon brille jusqu'à une finale fraîche et longue. Tentant dès maintenant.
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5 / 5
Michael Broadbent octobre - 2001
Michael Broadbent
Jaune-or profond ; nez et saveur magnifiques et profonds de fleur d'oranger. Très doux, plein, riche mais élégant. Magnifique. Glorieux maintenant, des générations de vie devant lui.
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18 / 20
Jancis Robinson octobre - 2017
Jancis Robinson
Couleur marmelade et merveilleusement rafraîchissant ainsi qu'une douceur d'écorce d'orange. Très satisfaisant déjà sans être près de sa fin. Doux mais pas lourd avec beaucoup de fraîcheur.
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94 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider juillet - 2017
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Fruits tropicaux frais, vifs, mûrs, sucrés, mettant l'accent sur les ananas et la pêche blanche, les fleurs et le miel de noix de macadamia. Tout ce que vous voulez dans un vin doux est là, combinant fraîcheur, fruits miellés et acidité. Un peu plus de profondeur de saveur serait agréable, mais cela n'enlève rien aux sensations sucrées dans chaque gorgée trouvée ici. Une façon parfaite de terminer une chaude nuit d'été.
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94 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate mars - 2010
Robert PARKER - The Wine Advocate
Dégusté au dîner Château Climens du Bordeaux Index. Un peu plus clair en couleur que le '90, ce Climens '89 conserve son glorieux nez de sucre d'orge, de chèvrefeuille et de pêche avec des touches de gingembre évoluant avec l'aération. Le palais est harmonieux, souple et très pur avec du miel d'acacia, du coing, de l'abricot et nettement moins de sucre résiduel en finale que le '90 susmentionné. Superbe, mais la bouteille du château en avril était meilleure.
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96 / 100
La Revue du Vin de France janvier - 2005
La Revue du Vin de France
Guide vert 2005
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Millésime Vin  1989
Classement Sauternes - 1er Cru Classé
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Climens
Château Climens
Le Château Climens, est un domaine viticole de 30 ha situé à Barsac en Gironde. En AOC Barsac, il est classé premier grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.e vignoble de Climens d'une superficie de 30 ha d'un seul tenant, est sur un sol composé de sables rouges argileux sur un socle calcaire. L'encépagement est à 100% en sémillon  (ce qui constitue un des rares vignoble monocepage de la région), avec une densité de 6600 pieds/ha pour un âge moyen des vignes de 35 ans.Climens produit uniquement un vin blanc liquoreux. Les rendements de Climens sont particulièrement bas, avec une moyenne de 7 hl/ha, voire 4 hl/ha dans les années difficiles, permettant de maintenir une qualité et une concentration exceptionnelles.Le domaine produit un second vin dénommé Cyprès de Climens ou Les Cyprès de Climens en souvenir d’une tradition curieuse : lorsque les bateaux s’acquittaient de la coutume (droit de passage) sur le Ciron, il leur était donné une branche de cyprès bleu pour attester du paiement.Très grands millésimes : 1971, 1983, 1986, 1988, 1989, 1990, 2001, 2005. Dans l'ensemble les vins produits à Climens sont de haut vol et régulier à haut niveau. En effet, ils font l'objet d'une élaboration de très grande qualité due aux exigences de Bérénice Lurton et de son équipe.
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