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L'avis des experts
Informations sur le millésime 1961 Bourgogne rouge : au mieux.
La saison de croissance a commencé de manière très encourageante. Un printemps chaud avec, dès le mois de mai, une végétation bien en avance sur la normale. Septembre a été beau et chaud, les vendanges se déroulant dans de bonnes conditions à partir du 25.
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