VEUVE CLICQUOT PONSARDIN La Grande Dame 1996
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1996 VEUVE CLICQUOT PONSARDIN La Grande Dame 1996

Anecdote sur cette cuvée : La Grande Dame est un hommage à Madame Clicquot et aux âmes créatives et élégantes qui ont suivi ses pas. Un vin à l'image de La Grande Dame elle-même. Madame Clicquot a utilisé sa détermination, son intuition et sa vision pour choisir et acquérir des parcelles de grands crus d'exception avec des raisins d'exception.

Cépage /Assemblage : Pinot noir (~67%), chardonnay (~33%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Maturité : 2004-2025

Accord Mets et Vins : Crustacés, crabe et homard

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Condition : Bonne

Info : Avec coffret d'origine

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L'avis des experts

(12.2005) Bien emballé avec des notes d'huile d'agrumes, d'écorce d'orange, de pêche blanche, de chèvrefeuille et de brioche, de mi-corsé à corsé La Grande Dame Brut 1996 devrait bien vieillir. Vif, frais et arriéré, c'est un autre exemple brillant de l'exquis millésime 1996.
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93 / 100
Wine Spectator
(11.2006) Une touche de fromage dans l'arôme, cela s'installe dans des saveurs de pomme, de pêche et de noisette. Un côté tranchant, avec une texture granuleuse qui ressort en finale. Un champagne puissant et sec, avec un arrière-goût de biscuit. A besoin de nourriture.
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17 / 20
La Revue du Vin de France janvier - 2007
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Millésime Vin  1996
Région Champagne
Appellation Champagne
Couleur Champagne
Contenance 0.75 l
Pays France
Veuve Clicquot Ponsardin
Veuve Clicquot Ponsardin

Veuve Clicquot Ponsardin est une maison de Champagne fondée en 1772. Son siège est à Reims. Elle appartient au groupe de luxe LVMH.Sa production est de 8 millions de bouteilles. Elle se présente comme une marque modèle, très engagée dans la viticulture raisonnée. En quête permanente d’excellence et d’innovation, Madame Clicquot invente en 1816 la table de remuage afin d’obtenir des vins plus limpides et d’une qualité jusqu’alors inégalée. Ses contemporains la surnomment bientôt "la Grande Dame de la Champagne", un hommage à son audace et de sa détermination.Parcelle après parcelle, Madame Clicquot a su constituer un patrimoine viticole exceptionnel : 515 hectares au cœur des plus grands crus de la Champagne.La Maison Veuve Clicquot incarne toujours aujourd’hui, en France comme à l’étranger, les valeurs chères à Madame Clicquot, modernité et audace alliées à une exigence de qualité et un savoir-faire irréprochables.