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DOMAINE RAYMOND USSEGLIO Cuvée La Part des Anges 2017
A boire entre 2021 et 2035
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L'avis des experts
Un vin à base de Mourvèdre, le Châteauneuf-du-Pape la Part des Anges 2017 contient également 20% de Grenache et 10% de Syrah. Élevé principalement en bois, il est un peu plus accessible jeune que la Cuvée Impériale, combinant des notes de mine de crayon avec de la prune rôtie au nez. Il est velouté et moelleux sans être trop moderne, avec une finale longue et salivante.
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Clou de girofle et cannelle provenant de l'influence du chêne, qui domine le nez et le palais. Fruit doux de cordial de mûres montrant une grande pureté et maturité, mais il ne peut échapper à la dominance des épices du chêne. Tanins duveteux et audacieux qui dureront pendant des années. Peut-être que le chêne s'estompera avant le fruit ?
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2017
Région
Rhône
Appellation
Châteauneuf du Pape
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
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