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L'avis des experts
La star du spectacle, le Côte Rôtie Côte Blonde 1999 est un incroyable Côte Rôtie qui possède la complexité et les nuances impressionnantes qui font la renommée de cette appellation, mais aussi une sensation incroyable, homogène mais massive en bouche qu'il faut goûter. à croire. La perfection absolue, avec des notes paradisiaques de charcuterie, de framboise noire, de fleurs printanières et de violette, c'est certainement l'un des plus grands Côte Rôtie que j'aie goûté. Bien qu'il évoluera gracieusement pendant encore une décennie ou plus, il est paradisiaque aujourd'hui.
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Perché au coin de l'élégance et du raffinement, le vin vous saisit avec toutes ses tonalités de fumée, de fleurs, d'épices, de réglisse, de menthe et de cerise. Il y a de la longueur, de la pureté, de la vivacité et de la complexité ainsi qu'une sensualité dans la texture qui rend cette bouteille impossible à arrêter de boire. Aucune décantation n'est nécessaire, juste pop, verser et profiter. A boire de 2022 à 2035.
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