2001 CHÂTEAU PAVIE DECESSE 2001

St Emilion - Grand Cru Classé 
CHÂTEAU PAVIE DECESSE 2001 Zoom

Photo non contractuelle

Note Sodivin

95-100 / 100

Excellent

2001 CHÂTEAU PAVIE DECESSE 2001

St Emilion - Grand Cru Classé 

Condition Bonne

Disponibilité 24 bouteilles
145,00 € TTC 120,83 € HT
Avis d'expert
95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Robert PARKER - The Wine Advocate
(06-2004) Ce vignoble de 23 hectares, acquis par Gérard et Chantal Perse en 1997, est situé sur le plateau calcaire exposé au sud, au-dessus du Château Pavie. Cet assemblage composé de 90% de merlot et de 10% de cabernet franc (provenant de vignes âgées en moyenne de 41 ans) a été cultivé à 30 hectolitres par hectare. Après une macération de cinq semaines, le vin a été vieilli dans un fût de chêne neuf à 100% neuf et mis en bouteille sans être filtré ni filtré (comme tous les vins Perse). Une couleur d'encre / rubis / violette s'accompagne de riches arômes d'épices asiatiques, de soja, de truffes noires, de réglisse, d'expresso et de fruits intenses de cerise et de mûre. Il présente une grande intensité, un corps moyen à plein, une acidité basse et des tanins élevés. Cette beauté n’est pas loin du rythme du blockbuster 2000.
Caractéristiques
Millésime 2001
Cote 95-100
Classement St Emilion - Grand Cru Classé 
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Prix De 100 € à 200 €
Château Pavie Decesse
Pays France

145,00 € TTC

120,83 € HT

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