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Beaucoup de pétillant et de bulles dans celui-ci. A beaucoup plus de fraîcheur, de minéralité, de bulles et de vivacité dans le verre comparé au 98. Arôme : Caractère torréfié au nez. Pain, foin léger. Sur verre vide apparaissent des tons beurrés, plus d'arôme de foin chaud. Agrumes et fruit d'orange en arrière-plan qui s'estompe en un cola au toffee très très léger. Goût : minéraux, pommes jaunes, pommes rouges, pommes vertes, agrumes, fruit à noyau orangé très aqueux, craie. A un caractère légèrement torréfié. Ces magnums vont se conserver très longtemps, 20 ans ou plus c'est certain.
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