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1975 CHÂTEAU LYNCH BAGES 1975
5ème Cru Classé
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L'avis des experts
Bouteille ex-cave dégustée à l'aveugle au vertical Lynch Bages. Le nez est plutôt pourri, quelques notes végétales passant par des arômes de champignon sauvage, un peu de terreau, de sous-bois et de mine de crayon. Définition modérée. La bouche est mi-corsée, assez douce à l'attaque, avec des fruits rouges pourris, de la viande cuite et un peu d'épices. Cette bouteille est plutôt décolorée bien qu'une deuxième bouteille se montre beaucoup mieux. Tabac et mine de crayon au nez, masculin, ferme, très linéaire sur la finale carrée. Je ne pense pas que cela ira mieux. Le proverbial « Anglais Claret ». Buvez maintenant.
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Nez d'une parfaite maturité présentant des fruits rouges et noirs, de la fraise, une pointe de cassis, de champignon, de cave sale et humide, de sous bois, d'épices douces et de terre. Il y a un soupçon de Brett, une très bonne concentration, des fruits rouges et noirs généreux, doux et chaleureux, une acidité moyenne, des minéraux terreux, des tanins entièrement résolus et une finale moyennement longue et généreuse sur les fruits rouges et noirs.
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Un millésime tannique, particulièrement pour le Médoc ; ça se boit étonnamment bien. Présente des arômes de baies mûres et de champignons, avec des notes de tabac. Corsé, avec des tanins mâchus et une finale longue et riche.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1975
Classement
Médoc - 5ème Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Informations château
Le Château Lynch-Bages produit des cinquième crus classés du Médoc au classement de 1855 et un second vin appelé Echo de Lynch-Bages qui lui n'est pas classé. Sous l'appellation Pauillac, le vignoble du Château Lynch-Bages s'étend sur plus de 1 200 hectares.
Le vin de Château Lynch-Bages s'inscrit dans la ligne des grands Pauillac. Composé en majorité de Cabernet Sauvignon, il allie structure et finesse, élégance et longévité. Il se distingue en outre par son opulence. Généreux dès sa jeunesse, il évolue dans sa maturité vers plus de saveurs et de complexité. Le style des vins Château Lynch-Bages s'affine au fil des années, gagnant en souplesse et en suavité, tandis que s'installe la régularité des vins dans le temps.
Jusqu'à nos jours, Château Lynch-Bages se caractérise par son extraordinaire homogénéité qualitative. Puissant, racé et ouvert, le vin acquiert millésime après millésime une plus grande précision, alliant la distinction au caractère hédoniste qui fonde sa personnalité.
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