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1967
CHÂTEAU LEOVILLE LAS CASES 1967
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Une reine vieillissante. Sage et beau. Décanté pendant env. 2 heures avant de servir. Subtilement complimenté la bavette avec la sauce chimichurri avec laquelle nous avons servi le vin.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1967
Classement
Médoc - 2ème Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Informations château
Le Château Léoville Las Cases est un domaine viticole situé à Saint-Julien-Beychevelle en Gironde. En AOC Saint-Julien Médoc, il est classé deuxième grand cru au classement de 1855.
Le domaine comprend 97 hectares en vigne. Le vignoble jouxte celui du Château Latour, en étant séparé par le petit ruisseau Juillac. Au cœur du domaine se trouve le Grand Clos, un vignoble de 50 ha entièrement ceint de murailles, dont l'entrée est gardée par le célèbre lion ornant les étiquettes des bouteilles du domaine. Le vignoble de Château Léoville Las Cases présente un encépagement composé à 65% de cabernet-sauvignon, à 19% de merlot, à 13% de cabernet franc et à 3% de petit verdot. Le vin séjourne 18 à 20 mois dans des barriques de chêne en moyenne neuves de 50 à 100 %.
Le second vin est le Clos du Marquis. Il est produit depuis 1902.Anecdote Dans une scène du film L'Aile ou la Cuisse, le critique gastronomique Charles Duchemin (incarné par Louis de Funès) parvient à identifier « visuellement » un Léoville Las Cases 1953 alors même qu'il est privé du sens du goût.
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