KRUG Brut 1995
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1995

KRUG Brut 1995

Vin 1995 Champagne Champagne

Commentaire de dégustation : Instantanément, l'œil est captivé par la couleur or pâle lustrée de Krug 1995 et ses flots ludiques de bulles. Au nez, ravit par son rare mariage de maturité et de délicatesse, ses notes parfumées de fleurs blanches, de pain d'épice tout juste sorti du four et de fruits confits côtoient le melon mûr. En bouche, Krug 1995 est généreux et plein, velouté avec une pointe d'amande et de miel, parfaitement équilibré avec des agrumes frais, voire du pamplemousse rose rehaussé par une finale remarquable. Krug 1995 allie finesse et élégance ; il nous enchante maintenant et continuera de nous surprendre pendant des années et des décennies à venir.

Cépage /Assemblage : 48% Pinot Noir, 35% Chardonnay & 17% Pinot Meunier (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Accord Mets et Vins : Crustacés, crabe et homard

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95-100 / 100 Noté par 4 experts

Condition : Bonne

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Info : Avec coffret d'origine

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L'avis des experts

19 / 20
Jancis Robinson novembre - 2017
Jancis Robinson
Dégusté à l'aveugle. Couleur abricot pâle. Nez de caramel très attrayant. Très intrigant et complexe au nez. Magnifique. Beaucoup moins sévère que certains avec une vraie profondeur et saveur et quelques notes végétales vertes. Excellent équilibre. Très tendu. Finale sèche mais pas desséchante.
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98 / 100
Wine Spectator juillet - 2006
Wine Spectator
Un '95 très jeune. Délicat. Des arômes intenses de gingembre, agrumes, baies confites et pain multicéréales se transforment en miel, amandes grillées et graphite en bouche. Le tout est souligné par une structure précise et une texture crémeuse. Sa structure le maintient persistant jusqu'à la longue finale. Une image de précision et d'intensité.
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95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate décembre - 2008
Robert PARKER - The Wine Advocate
97 / 100
Tom Cannavan janvier - 2011
Tom Cannavan
Nez fabuleux de silex, de noisette, totalement captivant, avec des épices, de l'huile d'orange et du biscuit. En bouche, une partie de cette richesse briochée transparaît, dans un vin expansif où ces couches complexes sont traversées par une acidité qui fauche jusqu'à une finale immense.
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Millésime Vin  1995
Région Champagne
Appellation Champagne
Couleur Champagne
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Krug
Krug
Krug

Le Champagne Krug est une maison de Champagne basée à Reims depuis plus de 160 ans. La maison Krug est créée en 1843, par Johann-Joseph Krug, originaire de Mayence (sous le joug Français - voir: Histoire de Mayence).Elle appartient aujourd'hui au groupe de luxe LVMH. Elle est dirigée par Rémi Krug, représentant de la cinquième génération, et par le chef de cave Éric Lebel.

Parmi les principales techniques utilisées, on trouve la vinification sous bois dans des petits fûts de 205 litres fabriqués avec du chêne de la forêt d'Argonne. Âgés en moyenne de 35 ans les tonneaux sont rafistolés par les tonneliers de la maison et réutilisés d'une année sur l'autre. Selon le chef de cave : « La longévité de nos champagnes est intimement liée au séjour qu'ils effectuent dans les fûts. »Les champagnes Krug ne sont commercialisés qu'à maturité, en 2005 a été livré le millésime de 1990. Pour certains champagnes, la maison sort ainsi d'anciens millésimes conservés encore plus longtemps comme le millésime de 1981 qui a été dégorgé et commercialisé en 2006 à moins de 2 000 exemplaires sous l'appellation Krug Collection.

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