KRUG Clos du Mesnil 2000
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KRUG Clos du Mesnil 2000
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2000

KRUG Clos du Mesnil 2000

Vin 2000 Champagne Champagne

Commentaire de dégustation : Tons d'or lumineux et très clair avec des reflets verts. Arômes de pomme mûre, de caramel anglais, de sucre d'orge, de pâte brisée, de raisins secs, de miel, d'acacia et d'agrumes. Saveurs gourmandes de pêches et de fleurs blanches, de pain d'épice, de miel et de zeste d'orange.

Cépage /Assemblage : 100% Chardonnay (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Maturité : 2013-2035

Accord Mets et Vins : Crustacés, crabe et homard

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100 / 100 Noté par 6 experts

Condition : Bonne

Info : Avec coffret d'origine

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L'avis des experts

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19 / 20
Bettane et Desseauve
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97 / 100
Tom Cannavan janvier - 2011
Tom Cannavan
Magnifique richesse en marmelade d'orange et en noix. Un peu de silex minéral mais sur une large base de fruits. Le 2000 a un palais tendu, mais il y a cette richesse de noix, cette qualité expansive, la finale est puissante avec une précision massive. Long, concentré et prometteur d'un énorme potentiel.
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18.5/20
Jancis Robinson janvier - 2016
Jancis Robinson
Beaucoup plus serré, plus frais et plus maigre que le Clos d'Ambonnay 2000 une fois servi dans une coupe de champagne décente. Très complexe et sérieux au nez. Brillamment fruité et finement gravé. Tension palpitante. Ce vin était à l'origine servi dans de larges bols à bourgogne, ce qui lui donnait un goût beaucoup plus large et plus développé que le Clos d'Ambonnay 2000.
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96 / 100
Jeannie Cho Lee juillet - 2012
Jeannie Cho Lee
Le 2000 a été dégorgé il y a 18 mois, début 2011. Des saveurs très fraîches avec de la netteté et des détails finement gravés. Les saveurs sont complexes avec des notes de biscuits, de noix, de fleurs blanches et d'épices. L'épine dorsale est constituée d'une acidité ferme qui forme une ligne linéaire claire à travers la langue et des saveurs étroitement liées. L'expression du Chardonnay est cristalline et pure. Détail magnifique - très long dans la finition. Un Clos du Mesnil fin et élégant.
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95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate octobre - 2012
Robert PARKER - The Wine Advocate
Le Brut Blanc de Blancs Clos du Mesnil 2000 continue d'être un grand vin puissant avec des tonnes de fruits mais moins d'énergie que les meilleures années. La pâtisserie, la fumée, les copeaux de crayon et les riches fruits à chair jaune émergent tous de ce Clos du Mesnil aux épaules larges et intenses. 
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Millésime Vin  2000
Région Champagne
Appellation Champagne
Couleur Champagne
Contenance 0.75 l
Pays France
Château Krug
Krug
Krug

Le Champagne Krug est une maison de Champagne basée à Reims depuis plus de 160 ans. La maison Krug est créée en 1843, par Johann-Joseph Krug, originaire de Mayence (sous le joug Français - voir: Histoire de Mayence).Elle appartient aujourd'hui au groupe de luxe LVMH. Elle est dirigée par Rémi Krug, représentant de la cinquième génération, et par le chef de cave Éric Lebel.

Parmi les principales techniques utilisées, on trouve la vinification sous bois dans des petits fûts de 205 litres fabriqués avec du chêne de la forêt d'Argonne. Âgés en moyenne de 35 ans les tonneaux sont rafistolés par les tonneliers de la maison et réutilisés d'une année sur l'autre. Selon le chef de cave : « La longévité de nos champagnes est intimement liée au séjour qu'ils effectuent dans les fûts. »Les champagnes Krug ne sont commercialisés qu'à maturité, en 2005 a été livré le millésime de 1990. Pour certains champagnes, la maison sort ainsi d'anciens millésimes conservés encore plus longtemps comme le millésime de 1981 qui a été dégorgé et commercialisé en 2006 à moins de 2 000 exemplaires sous l'appellation Krug Collection.

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