2000 CHÂTEAU D’ISSAN 2000

(6-2010). évolution attrayantes sur le nez. Une bouteille de plus évolué que celui dégusté au château quelques jours avant. Très Margaux sans lourdeur, mais certains tanins polis encore en évidence. .

. Il faut le décanter pour profiter de son nez fin, intense, aromatique, fruité et très distingué. La densité de l’année se remarque dès l’entrée en bouche. La composition est minutieuse. Le vin se développe très aromatique, subtil, très fruité et ample. Son évolution tout en nuances ravit la langue et l’esprit. C’est à la fois mûr et dynamique. Très belle longueur. Enfin un 2000 meilleur que le 2001 !.

(6-2010). Pleine maturité, de 2000 D'Issan est une quintessence élégant, encore concentré, aristocratique Margaux qui définit l'appellation. Le vin a une robe rubis foncé violet commencent tout juste à alléger au bord. Notes de charbon de bois, de fleurs d'acacia, des framboises noires et fruits bleus sont suivies par un vin mi-corsé à corsé qui se développe progressivement sur la bouche. Avec sa pureté, richesse exceptionnelle, l'élégance et la longueur, c'est une beauté qui a atteint la fenêtre de maturité, où il devrait rester pour un autre 15 ans ou plus.