HOSPICES DE BEAUNE Cuvée Clos des Avaux 1983
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1983

HOSPICES DE BEAUNE Cuvée Clos des Avaux 1983

Vin 1983 Bourgogne Beaune
1er Cru
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80-84 / 100 Noté par un expert

Condition : Bonne

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L'avis des experts

3 / 5
Michael Broadbent
Michael Broadbent
Informations sur le millésime en Bourgogne (rouge) :
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Millésime Vin  1983
Région Bourgogne
Appellation Beaune
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Hospice de Beaune
Hospice de Beaune
Le domaine viticole des Hospice de Beaune s'étend sur 61 hectares de vignes de grande réputation. Ce sont tous des vignobles de choix car, de chaque donation, les Hospices n'ont conservé que ce qui était digne de leur renommée. Les vignes sont disséminées sur presque toutes les communes de la Côte de Beaune : Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses, Savigny-Les-Beaune, Beaune, Volnay, Pommard, Monthelie, Auxey-Duresses, Meursault et Puligny-Montrachet. Les cuvées, qui portaient autrefois le nom de leurs vignerons, reçurent à la fin du siècle dernier le nom des principaux donateurs en hommage de reconnaissance des Hospices. Les méthodes de culture des Hospices de Beaune sont celles que le passé a sanctionnées de son expérience et que la science a modernisées en vue de la recherche exclusive de la qualité. Les rendements élevés sont proscrits et les vins rouges sont produits exclusivement par le « pinot noirien » qui a fait la réputation de la Bourgogne.
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