GUIGAL Ermitage Ex Voto Blanc 2009
GUIGAL Ermitage Ex Voto Blanc 2009
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GUIGAL Ermitage Ex Voto Blanc 2009
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2009

GUIGAL Ermitage Ex Voto Blanc 2009

Commentaire de dégustation : Visuel : Robe jaune paille brillante et limpide. Olfactif : Fleurs blanches, aubépine, miel d’acacias. Intensité aromatique très puissante. Gustatif : Beaucoup de richesse et de gras en bouche.Expression très affirmée du terroir qui s’exprime dans cet Ermitage blanc par sa matière et sa force. Ensemble : Harmonie entre un nez délicat et très expressif et un fruit charnu en bouche soutenu par la puissance du terroir.

Cépage /Assemblage : 90% Marsanne, 10% Roussanne (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Maturité : A garder

Accord Mets et Vins : Vin à marier avec des plats puissants et goutteux. Homard thermidor. Filet de veaux aux morilles

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Condition : Bonne

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290,00 € HT 290,00 € TTC
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L'avis des experts

(12.2016) Comme le 2010, l'Hermitage Ex Voto Blanc 2009 est un vin absolument parfait, et j'ai terminé ma note lors de la dégustation avec u00ABle meilleur vin blanc que j'aie jamais goûté ?u00BB. Plus onctueux, épais et flamboyant que le 2010 plus réservé et chargé de minéralité, il a des arômes planants de pêche caramélisée, brioche, fleurs blanches et marmelade d'orange. Ceux-ci se déploient vers un blanc corsé et imposant qui contient une richesse et une profondeur incroyables, tout en glissant sur le palais sans poids ni lourdeur. C'est véritablement un nectar divin que je souhaiterais que chaque lecteur puisse goûter !
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97 / 100
Wine Spectator
(09.2012) Celui-ci possède une hypervitesse, avec de magnifiques saveurs enveloppantes de mangue, de papaye et de melon crémeux soutenues par une colonne vertébrale de camomille, de quinine et de pêche blanche. La longue finale présente des notes de brioche, de paraffine et de noix de macadamia. Montre une excellente palette aromatique.
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Millésime Vin  2009
Région Rhône
Appellation Hermitage Blanc
Couleur Blanc
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Domaine Guigal
Domaine Guigal

Le Domaine E. Guigal s’impose comme l’une des références absolues de la Vallée du Rhône, tant septentrionale que méridionale. Fondée en 1946 à Ampuis par Étienne Guigal, la maison familiale a bâti sa réputation sur une lecture exigeante des terroirs et une recherche constante d’excellence. Aujourd’hui dirigé par Marcel et Philippe Guigal, le domaine incarne une vision patrimoniale du grand vin, reconnue à l’échelle internationale.

Installée historiquement à Ampuis, la Maison Guigal vinifie et élève dans ses caves l’ensemble des grandes appellations septentrionales du Rhône, parmi lesquelles Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Saint-Joseph et Crozes-Hermitage. Ce même site assure également l’élevage des appellations méridionales emblématiques telles que Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, garantissant une parfaite maîtrise des élevages et une identité stylistique cohérente.

Étroitement associé à la Côte-Rôtie, où il signe certaines des cuvées les plus emblématiques du Rhône, le Domaine E. Guigal s’illustre par des vins d’une profondeur et d’une longévité remarquables. Syrah dominante, touche de Viognier sur la Côte Blonde, élevages patients : le style conjugue profondeur et fraîcheur et récompense l'attente. Les grands millésimes du domaine s'échelonnent du vin de 1988 au millésime 1999, en passant par l'Ex-Voto de l'année 2003, jusqu'aux plus récents 2016, vin de 2017 et 2018.