CHÂTEAU COUTET 1959
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CHÂTEAU COUTET 1959
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1959

CHÂTEAU COUTET 1959

Condition : Bonne

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Etiquette : Sans étiquette

Info : Capsule du château - Millésime sur le bouchon

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L'avis des experts

95 / 100
Jeannie Cho Lee décembre - 2016
Jeannie Cho Lee
La couleur de ce Coutet 1959 est comme de l'or pur 24 carats, or-orange profond et riche avec un bord ambré. Sensuel et doux en bouche avec un bouquet magnifique de zeste d'orange avec du miel, du caramel au beurre et des écorces de citron confites. La finale est incroyablement longue et persistante. Parfait à déguster maintenant.
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93 / 100
Cellar Tracker décembre - 2023
Cellar Tracker
Couleur caramel et toffee ; aromatique, notes de noix, agrumes de marmelade d'orange ; le palais est encore légèrement sucré mais s'assèche maintenant (stade 4 de Hudak), notes de noix, quelques notes de caramel, quelques fruits secs ; longue finale. Vraiment une expérience unique que de déguster un Sauternes à cet âge. Me rappelle un xérès sec, mais pas aussi oxydatif. 93, peut-être mérite-t-il un point de plus pour l'expérience rare de goûter un Sauternes à cet âge !
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Millésime Vin  1959
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Coutet
Château Coutet

Le Château Coutet est un domaine viticole bordelais situé sur les terres de Barsac. Le Château compte plus de 38 hectares de vignes prrincipalement les cépages de Sémillon, Sauvignon blanc et Muscadelle. Coutet est un premier cru classé de Sauternes au classement des crus classés de Sauternes.

Comme au Château d'Yquem, les vieux pressoirs verticaux sont toujours en service et le moût, après débourbage, est vinifié en barriques neuves. Le Château Coutet produit un nectar d'une longévité exceptionnelle. Sous la direction de Marcel Baly depuis 1977, le vin a gagné en richesse de liqueur, tout en conservant sa fraîcheur et sa grâce.

Les meilleurs vins du Château sont le millésime 1929 et 1949, les vins de 1959, le millésime 1961, le millésime 1989, les crus classés de 1990, vins grands crus de 2000 et le jeune millésime de 2005