COMTES LAFON Les Perrières 1995
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1995

COMTES LAFON Les Perrières 1995

Vin 1995 1er Cru  Bourgogne Meursault
90-94 / 100 Noté par 2 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

95 / 100
Wine Spectator mai - 1998
Wine Spectator
Incroyablement puissant. Épais et riche, avec beaucoup de chêne toasté qui a un goût un peu tranchant, brûlant et amer. Un vin avec un beau palmarès (essayez le Perrières 1989 de Lafon, qui se boit merveilleusement), il offre des saveurs presque de botrytis (miel, fruits secs, caractère de figue et de datte) accompagnées d'une mi-bouche épaisse. Corsé mais avec une acidité moyenne, il est très concentré. À conserver en permanence en cave.
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93 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate mai -
Robert PARKER - The Wine Advocate
Le Meursault Les Perrières présente des notes minérales et terreuses profondes au nez et des saveurs toastées, noisettées et ferrugineuses en bouche. Puissant et corsé, il possède une grande longueur et un superbe équilibre. Cette note résulte de dégustations que j'ai effectuées en Bourgogne entre le 7 et le 29 janvier. Les notations avec une fourchette entre parenthèses indiquent que le vin a été dégusté au fût et non en bouteille. Dominique Lafon, qui dirige seul ce domaine depuis 1987, estime que ses 95 constituent la meilleure série de vins qu'il ait produite à ce jour. J'ignorerais ce type de déclaration de la part de la plupart des producteurs bourguignons car ils sont souvent enclins à l'hyperbole, mais Lafon joint l'acte à la parole. Sa réputation est telle que ses vins se vendent instantanément, quelles que soient les critiques. Ensuite, ce n'est pas le genre d'homme à risquer sa crédibilité, ni à se vanter immodestement. Ses vins 95 sont des vins exceptionnels qui possèdent peut-être une meilleure structure que ceux des millésimes précédents et peuvent donc vieillir et évoluer avec plus de grâce. Il a produit des vins plus gras et plus riches par le passé (dans les 89 par exemple), mais, en général, la conservation ne les a pas bonifiés. Je pense que les 95 seront différents.
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Millésime Vin  1995
Classement Bourgogne - 1er Cru 
Région Bourgogne
Appellation Meursault
Couleur Blanc
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Domaine des Comtes Lafon
Domaine des Comtes Lafon

Le domaine des Comtes Lafon est un domaine qui produit des vins de Bourgogne. Il rassemble sur 13,8 hectares, un ensemble de crus parmi les plus réputés de la région, plantés en Chardonnay sur les villages de Meursault, Puligny et Montrachet, en Pinot noir sur les villages de Volnay et Monthélie.

Un grand parmi les grands. Tout est mis en œuvre par Dominique Lafon afin de réaliser les plus beaux vins blancs possibles. Biodynamie, élevage méticuleux, du Meursault au Montrachet la gamme est impressionnante de qualité et de régularité. Vous adorerez les vins blancs, mais n’oubliez surtout pas le Volnay Santenots du Milieu d’une maîtrise parfaite.

Le domaine des Comtes Lafon  est le plus universellement admiré dans le monde dans les appellations de Volnay et Meursault. Le patrimoine de vignes est uniques, avec pour chaque lieu-dit un emplacement idéal, et pour la principale parcelle de rouge, les Santenots du Milieu, une surface assez grande pour autoriser des sélections rigoureuses du raisin et une vinification avec une masse suffisante pour un contrôle optimal de l’extraction. Les vins blancs ont une somptuosité de corps et de saveur unique et les rouges un équilibre optimal entre la force et la finesse.

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