COMTES LAFON Les Santenots du Milieu 1996
COMTES LAFON Les Santenots du Milieu 1996
COMTES LAFON Les Santenots du Milieu 1996
COMTES LAFON Les Santenots du Milieu 1996
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1996

COMTES LAFON Les Santenots du Milieu 1996

Cépage /Assemblage : Pinot noir (100%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Maturité : 2012 - 2026

Accord Mets et Vins : Canard,oie et gibier à plumes

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Condition : Bonne

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L'avis des experts

94 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
C'est l'un des meilleurs vins de Dominique Lafon des années 1990 et surpasse facilement le 1995. Il a un bouquet merveilleux qui est très concentré : framboise, une touche de cassis, encre de Chine et juste une suggestion de cuir brûlé. Il a une attaque sucrée en bouche qui est soutenue par des tanins fins et une finale élégante et sensuelle qui laque mais n'opprime jamais la bouche. Il y a une tension et une pureté merveilleuses dans ce Volnay, présageant peut-être d'une certaine manière le style de vin post-2000. Vous pouvez boire ceci maintenant, bien que je préférerais laisser le 1996 encore cinq ans car il y a beaucoup à venir. À boire maintenant-2026
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92 / 100
Cellar Tracker juillet - 2018
Cellar Tracker
Nez complexe, captivant et mature de fruits rouges, sorbet à l'orange, épices et terre humide. Acidité racée très élevée à l'attaque mais bien soutenue et équilibrée par une bonne intensité et un bon poids de fruits rouges frais. Très bonne complexité de notes terreuses secondaires et de sous-bois. Se boit très bien et tiendra encore. Quel magnifique Volnay Santenots !
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89 / 100
Jasper Morris - Inside Burgundy
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Millésime Vin  1996
Région Bourgogne
Appellation Volnay
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Domaine des Comtes Lafon

Le domaine des Comtes Lafon est un domaine qui produit des vins de Bourgogne. Il rassemble sur 13,8 hectares, un ensemble de crus parmi les plus réputés de la région, plantés en Chardonnay sur les villages de Meursault, Puligny et Montrachet, en Pinot noir sur les villages de Volnay et Monthélie.

Un grand parmi les grands. Tout est mis en œuvre par Dominique Lafon afin de réaliser les plus beaux vins blancs possibles. Biodynamie, élevage méticuleux, du Meursault au Montrachet la gamme est impressionnante de qualité et de régularité. Vous adorerez les vins blancs, mais n’oubliez surtout pas le Volnay Santenots du Milieu d’une maîtrise parfaite.

Le domaine des Comtes Lafon  est le plus universellement admiré dans le monde dans les appellations de Volnay et Meursault. Le patrimoine de vignes est uniques, avec pour chaque lieu-dit un emplacement idéal, et pour la principale parcelle de rouge, les Santenots du Milieu, une surface assez grande pour autoriser des sélections rigoureuses du raisin et une vinification avec une masse suffisante pour un contrôle optimal de l’extraction. Les vins blancs ont une somptuosité de corps et de saveur unique et les rouges un équilibre optimal entre la force et la finesse.