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1982
CHÂTEAU CADET PIOLA 1982
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L'avis des experts
Informations sur le millésime 1982 Bordeaux rouge :
Une étape importante. C'était le premier vin de garde vraiment important et bien placé depuis 1970. Les grands vins ont encore de la puissance de tir et une longue trajectoire.
Lire plus
Caractéristiques
Millésime
Vin
1982
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Emilion
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
Informations château
Le vignoble du Château Cadet-Piola a été créé à la moitié du XVIIIème siècle. Aujourd’hui, il comprend 7 hectares de vigne sur lesquels se répartissent 51% de merlot, 18% de cabernet franc, 28% de cabernet sauvignon et 3% de pressac. Les vignes sont âgées d’environ 35 ans et prennent leurs racines dans un sol argilo-calcaire. Les vendanges sont réalisées manuellement et le tri s’opère directement sur pied lors de la récolte. Les vins sont ensuite élevés en barriques avant d’être mis en bouteille. La production s’établit en moyenne à 32 000 bouteilles par an. Au Château Cadet-Piola, on insiste sur l’importance du terroir. Celui-ci doit s’exprimer pleinement et révéler l’authenticité de ses origines. Les vins sont équilibrés, le bois ne cachant pas la fraîcheur et la complexité du vin.
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