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L'avis des experts
J'ai adoré l'étiquette commémorant deux cents ans de viticulture ! Et le vin était tout aussi agréable à boire avec ses arômes sucrés et confits, d'écorce d'orange, d'ananas trop mûr, de pêche blanche et de vanille au nez comme en bouche. Il y a un bel équilibre entre la douceur et l'acidité, avec beaucoup de fruits confits et de miel en finale. À boire entre 2023 et 2035.
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Jaune intense. Au nez expressif, beaucoup d'abricot, des notes d'agrumes également, jus d'agave, raisins secs. En bouche puissant, avec une acidité douce bien intégrée, très sucré mais sans être collant, a de la race, en finale avec des épices poivrées et beaucoup de gelée d'abricot.
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Aromatique et élancé, avec de la mandarine, de la poire conférence et du pamplemousse au nez. Palais onctueux et mûr avec des pommes cuites, du caramel et de l'écorce d'orange. Bonne intensité fruitée et un style mûr, qui nécessite juste un peu plus de fraîcheur.
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Or jaune moyen avec des reflets argentés. Abricot mûr, pêche jaune, fin miel de fleurs, une touche de citron vert en arrière-plan. Note d'orange puissante et délicate, douceur bien intégrée, une touche de vanille et de caramel en finale, léger nougat en arrière-goût.
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