VERGET Chablis Valmur 1995
VERGET Chablis Valmur 1995
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1995

VERGET Chablis Valmur 1995

Vin 1995 Grand Cru Bourgogne Chablis
Grand Cru
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95-100 / 100 Noté par un expert

Condition : Bonne

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L'avis des experts

98 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate avril - 1997
Robert PARKER - The Wine Advocate
Sachant que Verget n'avait pas fait de Montrachet en 95, j'ai été surpris que Guffens ait encore un vin à servir après le Bâtard-Montrachet intensément puissant. Les vins monstrueux ne sont pas suivis de vins plus légers lors des dégustations, alors j'ai pensé que Guffens avait fait une erreur. Considérez l'incroyable. Le Chablis Valmur est le Chablis le plus impressionnant que j'aie jamais dégusté. Je n'avais aucune idée que le Chablis pouvait être aussi incroyable. Le nez était si convaincant dans sa combinaison de fruits mûrs et de silex métallique que j'avais peur de goûter le vin : s'il n'était pas aussi bon que le nez, je serais terriblement déçu. Quand le moment est venu de goûter ce vin, j'ai été époustouflé par le fruit incroyablement remarquable, silex, métallique, presque pétrolé et super mûr qu'il contenait, et contenait, et contenait. Après (littéralement) une minute, j'avais encore les saveurs en bouche. Des explosions de minéralité irréelle et de fruits super riches ont pris le dessus. J'ai vite réalisé que j'avais des larmes qui coulaient sur mes joues. En levant les yeux, j'ai vu que les autres dégustateurs étaient également stupéfaits par la stature et la présence exceptionnelles de ce vin en bouche. Ce vin a une puissance mélancolique et métallique qui pousse les émotions au premier plan. Il partage avec les plus grands Riesling allemands et alsaciens une forte composante acide qui confère au vin une clarté remarquable pour son extraordinaire extrait et sa longueur. Terry Theise, le célèbre importateur américain de vins allemands et autrichiens, m'a dit qu'il pensait que le Chablis était le
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Millésime Vin  1995
Classement Bourgogne - Grand Cru
Région Bourgogne
Appellation Chablis
Couleur Blanc
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Verget
Verget
Il n’est pas aisé de présenter les vins de la Maison Verget tant l’offre est riche et variée. Tous ont cependant un point commun : la passion de Jean-Marie Guffens pour l’authenticité. Ainsi chaque vin de Verget sera le reflet d’une appellation et d’un terroir bien spécifiques.Mâconnais : Le Mâconnais offre une multiplicité de terroirs qui ouvrent la porte à l’élaboration de produits très variés. Ainsi, Verget produit, une quinzaine de vins provenant de parcelles et d’origines géologiques différentes à l’intérieur des trois appellations : Mâcon-Villages, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé.Côte d’Or : Dans cette belle région, Verget exprime, une fois encore, son originalité et laisse parler les terroirs. La gamme débute avec des Bourgogne Blancs « Terroirs de Côte d’Or » et « Grand Elevage ».Chablis  : Les coteaux de Chablis sont souvent considérés comme le plus beau terroir du monde pour le Chardonnay. Les Chablis, Chablis 1er Cru et Chablis Grand Cru que nous produisons sont tous commercialisés sous leur nom de village. Verget du Sud : des vins de cépages blancs, rouges et rosés. Citons par exemple les Chardonnay, Roussanne, Syrah, Cabernet-Sauvignon…  
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