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Château Monbousquet Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Les premières traces de Château Monbousquet se situent au milieu du XVIe siècle. La célèbre famille bordelaise de Carles qui fut propriétaire des lieux de 1682 à 1826, apporta beaucoup à la renommée de ce château. Le comte de Vassal-Montviel laissera également une belle empreinte, entre 1858 et 1977, à ce saint-émilion grand cru. Château Monbousquet a été racheté par Gérard Perse en 1993, cinq ans avant que celui-ci n’acquière Château Pavie. Depuis cette date, Château Monbousquet a subi de conséquents travaux à la vigne comme dans les chais. La méthode a été positive car Château Monbousquet ne cesse depuis quelques années de flirter avec les sommets tellement ce vin est une réussite. Château Monbousquet produit un vin blanc éponyme.
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